大胃王吃起来！「食力大爆发」港点、潮菜吃到饱2.0版 菜色更升级
位于神旺饭店2楼的潮品集，是台北知名的潮州菜餐厅，许多饕客冲着道地的潮州美食与精致港式点心而来。即日起到6月底推出的「食力大爆发」港点、潮菜吃到饱活动，最近将菜单改版升级，除了潮州精选料理、精选点心、蔬食、特色主食及甜点，多达近50款美食皆可无限点用，多道隐藏版菜色也纳入菜单中。
潮州卤鹅片。（图／台北神旺大饭店提供）
餐厅必点的招牌「潮州卤鹅片」，便是以该陈年老卤将精选4至5公斤的肥鹅与细嫩的板豆腐，卤出入味、汁多又滑嫩的迷人滋味，2.0版的「潮州卤水五花肉」是行政主厨何炳木特别推荐的私房料理，以陈年老卤烹调，油亮的外皮呈现晶莹琥珀色泽，口感香Ｑ，而且肉质滋味鲜香，不须蘸酱就很好吃。
XO酱炒萝卜糕。（图／台北神旺大饭店提供）
另外还有一道必尝的镇店之宝「腊味萝卜糕」，点心主厨黄义仁制作时特别选用纤维较细的白萝卜，汆烫去除辛味后再添加虾米、腊肉。用料扎实，口感软绵，散发浓郁萝卜清香。而2.0版的「XO酱炒萝卜糕」将餐厅两样人气品项结合在一起，裹上薄薄面粉过油的港式萝卜糕，再以XO酱翻炒赋味，松软味浓、香辣带劲。
上汤焗龙虾 。（图／台北神旺大饭店提供）
喜欢龙虾的人，还可以加价加点「上汤焗龙虾」，以奶油、芝士、大蒜、蘑菇等焗烩台湾本地活龙虾，弹牙鲜甜的美味令人无法招架。
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