美国极黑和牛吃到饱　汉来海港Buffet食材升级不加价

▲美国极黑和牛吃到饱，汉来海港Buffet食材升级不加价。（图／汉来海港提供)记者黄士原／台北报导

台湾人疯吃到饱，Buffet自助餐厅为了抢客人，寿星优惠、特殊食材加价购、名厨客座等活动层出不穷，汉来海港餐厅于近日就端出高档食材「美国极黑和牛」，以千元不到的餐价就能无限大啖高级牛排馆等级的牛肉。

美国极黑牛为日本和牛与美国安格斯牛混血品种，以全天然谷物和玉米饲养长达20个月，并在天然环境中长期培育，让牠保留了安格斯牛精纯扎实的肉质，更多了日本和牛丰富漂亮的油花，成就出鲜嫩浓郁的完美肉质。▲汉来海港自助餐厅即日起到10月31日的午、晚餐均无限供应美国极黑和牛。（图／汉来海港提供)汉来海港自助餐厅推出的「美国极黑和牛」料理，采用的是美国牛肉知名品牌－SRF极黑牛，因其肉质柔嫩多汁的口感及漂亮的油花，获得Buttery Knife Beef美称。选用的是美国极黑和牛的前腿心部位，其肉质柔嫩中又带有嚼劲，并以烹调牛排的炉烤方式来料理。

全台7家汉来海港餐厅从8月起推出史上最狂的一档活动「美国极黑和牛吃到饱」，除了食材升级、不加价，优惠期间长达3个月，即日起到10月31日的午、晚餐均无限供应。