远东打造加拿大美食嘉年华 顶级牛排吃到饱

远东Café一开春即推出「加拿大美食嘉年华」主题美食活动继续挑逗饕客味蕾。（远东提供）

甫于去年底全新改装开幕引起自助餐热潮的人气餐厅–远东Café一开春即推出「加拿大美食嘉年华」主题美食活动挑逗饕客味蕾，必尝推荐佳肴包含鲜嫩多汁的加拿大炉烤肋眼牛排 、各式牛肉料理、周末限定的龙虾海鲜浓汤及威灵顿鸭肝牛排等，另有多样加国农产品例如扁豆及花旗参等入馔，精采美味绝对不容错过。

香格里拉台北远东国际大饭店特别携手加拿大驻台北贸易办事处、加拿大牛肉协会、加拿大龙虾协会(The Lobster Council of Canada)及加拿大豆类协会(Pulse Canada)，自3月5日起至4月5日期间，由远东Café 餐厅主厨蔡汉霆严选加拿大食材献上一系列风味佳肴，带着大家用味蕾漫游加拿大。

同时，宾客亦可以558元超值加购价大啖一整只鲜美加拿大活龙虾！加点龙虾还可参加抽奖，有机会获得免费入住香格里拉台北远东或享用自助餐等丰富好礼！活动期间凡持加拿大护照、Roots会员或加入饭店官方Line好友并输入关键字「加拿大」获得优惠券，皆可享85折优惠。

特别选用来自加拿大纯净海域直送且有「海鲜之王」美誉的加拿大龙虾。硬壳的加拿大龙虾不仅肉滑嫩细致、味道鲜美，属于低脂、低碳水化合物且拥有远高于其他海鲜类的优质蛋白质！每份加拿大龙虾的卡路里还低于100，不管是讲究体态健身且喜爱海鲜饕客的不二选择。

活动期间，除了于周末加码推出深受饕客喜爱的龙虾海鲜浓汤外，每日的午、晚餐只要加购558元即可大啖一整只现捞加拿大活龙虾，还可选择喜爱的风味由主厨立即现做，包含起司焗烤、碳烤龙虾佐澄清奶油及中式辣酱爆炒等口味，新鲜料理看得见。

为增加用餐食趣，凡加购活龙虾，餐厅另备有特制趣味龙虾围裙与专属餐具，让食客尽情享受吮指美味，还能立即加入远东Café龙虾俱乐部，与龙虾合照并上传IG标注 ＃CafeLobsterClub可参加饭店官方IG社群抽奖活动，有机会获得免费自助下午茶两客。加拿大美食嘉年华活动期间，再抽香格里拉台北远东住宿及餐券、咖啡机等丰富好礼。

加拿大拥有纯净水资源与优质谷物饲育，还有广阔的空间任牧群倘佯其中，因此孕育出全球公认的优质顶级牛肉。而远东Café蔡主厨深知国人对牛肉的热爱，特别采用加拿大AAA级顶级冷藏牛肉，精选肋眼部位的牛肉，以多元烹调料理手法呈现独特口感，必吃佳肴包含炉烤加拿大肋眼牛排、威灵顿鸭肝牛排（假日隐藏版菜色）、加拿大炖牛肉、加拿大牛小排、牛肉派等多样风味佳肴，主厨团队将在炭烤区及铁板区现场烹调展演厨艺，色香味打造食肉饕客们欲罢不能的飨肉天堂。