万华圆仔汤在地飘香75年 「爆浆起士烧麻糬」超邪恶！
▲三六圆仔店黄金麻糬。（图／网友kenwei0870提供，下图同，请勿随意翻拍，以免侵权）
在万华龙山寺附近，「三六圆仔店」以汤圆为招牌，在当地飘香近75年，老店也结合新滋味，将起士加进烧麻糬里，外面洒上芝麻粉，轻轻咬下，黄金起士从白胖麻糬内如岩浆般涌出，混着芝麻粉吃，光看就让人口水直吞。
第三代老板娘吴荣美表示，「三六圆仔店」在民国32年日据时期就已成立，当时为了生活，阿嬷搓汤圆养家，接着卖起红龟，圆仔汤隔壁之后也开了「三六粿店」，贩卖红龟、发糕、面龟、寿桃及年节祭品等，传承至今到了儿女的第四代。
「三六圆仔店」从常见的红豆汤、花生汤，配上汤圆、综合圆等，菜单上多达18种甜汤选项，过去长辈那一代均是传统滋味。黄金麻糬则是老板娘与儿女们共同研发的新口味，吴荣美说，试过将芋头、巧克力等加进烧麻糬，但发现都不成功，之后到了起士才意外地合拍，吴荣美也笑说，因为我女儿喜欢吃起士啦。
▲三六圆仔店花生汤和黄金麻糬。（图／网友hsinchu_littlesky_foodie提供，请勿随意翻拍，以免侵权）
将起士包进烧麻糬里，外面裹上养生芝麻粉的黄金麻糬，这样一份2颗55元，价位偏中上。吴荣美说，店家最招牌的麻糬，糯米选用相当重要，将新米混上旧米，调配出适当的比例，才能做出软硬适中的麻糬、汤圆，她也强调，店家绝对是选用纯糯米制作，不加太白粉等添加物。
▲三六圆仔店位在万华龙山寺附近，在地飘香已近75年。（图／翻摄自三六圆仔店粉丝专页）
老牌甜品店传承近75年，必定有其不可取代之处，在视觉系甜品店如雨后春笋冒出，老店必定得站稳脚跟，以传统滋味结合新鲜感迎战。