彰化人的童年!超人气古早味八宝冰 必吃圆仔冰、烧麻糬
文、图/飞天璇
只要有到员林,我通常会顺路到「蕃薯市八宝冰」吃碗汤圆+烧麻糬再回家,这样才是完美的ending。不记得「蕃薯市八宝冰」到底开了多久了,只确定是在我很小的时候就有了,现在只能久久吃一次,回忆一下传统的美食。
「蕃薯市八宝冰」位于员林光明街和惠来街口,离热闹的「员林第一公有市场」很近,而且光是这一条路就有很多小吃美食哦!
假日来的时候通常生意很好,不过还不至于要排队,而且因为小吃类翻桌率快,吃不了15分钟就可以闪人了。对面的「蕃薯市鸡爪冻」也是他们家的,如果喜欢啃鸡爪冻的话,别忘了顺便买两盒回家当伴手礼。
Menu如上,除了圆仔冰、烧麻糬之外,还有水果切盘和果汁类。
烧麻糬30元有花生和芝麻口味,如果不知道要点什么的话,那就点综合的,每个口味各来一个吧!
麻糬很软Q古溜,有点不好凸起来,要吃之前先均匀的沾抹花生粉or芝麻粉,香气十足而且非常好吃。我个人比较喜欢花生口味啦!而且芝麻吃起来容易嘴巴黑黑的。
八宝圆仔冰30元如果不是很冷的话,建议还是点冰的好吃!
里面有地瓜、红豆、绿豆、大豆、Q圆,好像不到8样吼?不过我觉得料很多,这样一碗才30元,真的料多实在,剉冰是粗冰哦!吃起来会拷拷拷的,两个人share一碗就很满足了!
蕃薯市八宝圆仔冰