奶粉味枝仔冰、古早味甜品!新竹人「从小吃到大」冰品攻略
闷热的夏天,不吃冰要干嘛?夏天吃冰消暑是人生一大乐事,而台湾丰富的美食文化,更造就了各种多样化的冰品,从古早味的枝仔冰、最清凉消暑的刨冰到用料丰盛的综合甜品,各个都是消暑圣品。新竹市政府城市行销处就特别推荐了3家很有历史的在地冰店,不但是新竹人的共同记忆,更是游客造访新竹的必吃指标。
光华冰菓店
位在光华街的40年老店「光华冰菓店」,陪伴许多新竹人共同成长,像是综合冰、红豆牛奶冰、四果汤等甜品都深受老饕喜爱。光华冰菓店老板秉持「自己不吃的东西绝不卖人」的理念,认真处理每一道冰品的工序,从糖水到食材都不马虎,征服各年龄层的味蕾。
地址:新竹市北区光华东街35号电话: (03)532-2318营业时间:周一至周六 10:00-22:00
▲夏天限定芒果冰。
814大同冰棒
有独特奶粉味的814冰棒是不少新竹人小时候的回忆,以简单、实在的用料,制作古早味枝仔冰,现在已传承至第三代。经典口味有红豆、绿豆、芋头、花生、百香果、酸梅、凤梨、牛奶,近期还出了抹茶口味,清爽又回甘,每支14元的铜板价,是夏天消暑的小资冰品。地址:新竹市大同路114号电话:(03)5280814
阿忠冰店
已有50多年历史的阿忠冰店,在新竹是家喻户晓。采用新鲜凤梨熬煮的凤梨糖水是店里的招牌,配上现煮红豆、绿豆、花生、麦片、粉条等配料,汇集而成的综合冰,每碗冰品中,都散发着独特的凤梨香。老板坚持纯手工制造,料好实在,配料更是讲求新鲜现煮,让客人吃得安心。
地址:新竹市北区东门街187号电话:(03)5259990营业时间:周一至周日 11:00-23:00