台中查手摇茶甜味剂与冰块 古早味红茶冰块生菌数超标
手摇茶的「冰块」可能会让人拉肚子！台中市政府卫生局4月开始对手摇茶使用的冰块、甜味剂进行随机抽验，甜味剂抽验的30件都合格；但冰块的大肠杆菌群数、生菌数20件中有1件西屯区「古早味红茶」生菌数超标，来源为南投县制冰业者。
卫生局指出，除了手摇茶饮店的茶叶外，这次还抽验手摇茶冰块的大肠杆菌群数、生菌数，西屯区「古早味红茶」的冰块验出生菌数340CFU/ml(g)，超过标准值100CFU/ml(g)以下，与规定不符，已移请制冰业者所在地的南投县卫生局查办。
卫生局表示，甜味剂是合法食品添加物，但要在合法范围使用，例如糖精仅能使用于瓜子、蜜饯、碳酸饮料、代糖锭剂及粉末或特殊营养品中，适量食用没有不良影响，但如摄食太多含甜味剂食品可能会导致人体肠胃道不适、头痛、头晕等症状，影响人体健康。
卫生局强调，依据食品安全卫生管理法第17条规定，贩卖的食品、食品用洗洁剂等应符合卫生安全及品质的标准，违反者依同法第48条经令限期改正，届期不改正者，处新台币三万元以上三百万元以下罚锾。
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▼手摇茶饮频频出包。（图／东森新闻）