南市卫生局努力不懈 首获台第一瘦肉精检验认证
▲台南市政府卫生局检验科人员进行食米重金仪器操作，为食品安全做更周详的把关。
台南市政府卫生局检验科在人力吃紧情况下仍努力不懈，终于获得行政院卫生署食品药物管理局实验室乙型受体素及食米中重金属汞的认定，成为全国卫生单位第一个取得这项认证的机关，卫生局长林圣哲表示，有了这项认证将更周全为消费者食品把关。
卫生局检验科去年11月底完成行政院卫生署食品药物管理局（TFDA）及全国认证基金会（TAF）的多项检验认证，包括食品中残留农药检验114项、食品中防腐剂检验12项、食品中甜味剂检验、食品中过氧化氢检验、食品中亚硝酸盐检验、食品中二氧化硫检验、食品中硼砂检验、食品中大肠杆菌群检验、水质生菌数及大肠杆菌的检验等。
卫生局表示，101年3月爆发美国牛肉含乙型受体素（瘦肉精）食品安全事件后，局长林圣长深刻感受到食品安全及检验品质同等重要，鼓励同仁再接再厉，积极准备乙型受体素的实验室认证，在检验科同仁努力下，今年6月底终于取得全国卫生单位第一个乙型受体素及食米中重金属汞的行政院卫生署食品药物管理局实验室认证。
卫生局强调，透过实验室认证，以最谨慎的态度及更严密的把关，确保解决民众对食品安全卫生的疑虑及诉求，让市民获得最大的实际效益，吃的安心、健康、幸福。（新闻来源：民众日报）