芝麻汤圆地位不稳！「冬至汤圆王」强势崛起 超市夯卖10万盒
▲今年抹茶汤圆持续热销，堪称新一代「冬至汤圆王」。（图／业者提供，下图为记者季相儒摄）
明天（22日）就是冬至了！对此，有许多消费者早已开始准备采买汤圆，然而以往冬至汤圆市场几乎都是以花生和芝麻口味为主，但自去年开始由桂冠所推出的抹茶汤圆造成话题，热潮延烧到今年，加上义美也推出台湾绿茶制成的抹茶汤圆，使得该口味销量持续成长。
据全联内部资料观察指出，过往冬至多以传统花生、芝麻汤圆或咸汤圆为主，而去年抹茶汤圆则异军突起，其原因除了消费者喜欢尝鲜外，加上汤圆在家里能够当作主食、饭后甜点，或办公室下午茶等，因此才一炮而红。
全联说，去年狂销业绩破千万的桂冠抹茶汤圆，今年再推出升级版，首度采用京都百年品牌高级抹茶，成功再次引起脸书、Instagram晒汤圆风潮，更造成消费者前往多家门市扫货，自10月推出后造成热销，目前已贩售近10万盒，堪称新一代「冬至汤圆王」。
而家乐福也表示，虽然观察市场销售，芝麻汤圆仍以三成以上占比，稳居最受欢迎口味，但是今年桂冠再推出日本辻利抹茶汤圆，且义美也推出百分之百台湾绿茶制成的抹茶汤圆，形成传统芝麻对日式抹茶，使今年汤圆市场已经翻转成长近二成，其中抹茶汤圆销售更是翻了近二倍。
除了汤圆受欢迎之外，由于网友大推利用甜罐头汤，如红豆汤、花生汤、八宝粥搭配汤圆，就可以轻松自制媲美名店口味的汤圆，也让各式甜罐头在元宵节成为最佳配角。全联也表示，抹茶汤圆同步带动泰山八宝粥、金兰雪花酿、T世家抹茶粉销售成长，预估冬至可带动整体业绩较平日成长3倍，较去年成长上看3成。