影/蛋糕上有梦幻星空!高雄巷弄甜点店 芋泥椰奶卷会炸出馅料

文、图/虎丽笑嗨嗨

贝壳夫人隐藏在新崛江附近的玉竹街里,提供客制蛋糕和各式手作甜点,可以到店自取或选择宅配服务,送礼或庆生都很可以!像是超级无敌美的豆沙挤花蛋糕,是梦幻星空加上立体挤花,软绵蛋糕内馅是当季盛产芒果有点酸甜风味比较不腻口,另外特制的星空马卡龙也很有少女心。

芋头控们推荐必点芋泥椰奶卷,软绵的戚风蛋糕包着满满芋头馅,口感饱满厚实,还能吃到些许芋头块超涮嘴~喜欢抹茶的可以试试宇治金时轻起司,严选小山园若竹抹茶制作,每一口都有浓浓的抹茶香。(有提供自取及宅配服务)

现场蛋糕柜有多种手作甜点可以选购。

▲客制化芒果蛋糕 6吋 450元

贝壳夫人有客制化蛋糕、婚礼小物小朋友的生日礼物等服务,客制造型的价位会稍高一点,但收到蛋糕会很惊喜!

▲蛋糕有附精美包装和提袋,自用或送礼都很OK!

▲豆沙挤花蛋糕(星空)190元

超美的星空挤花蛋糕无敌疗愈,这个当作庆生蛋糕很可以!软绵蛋糕内馅是新鲜水果,目前使用当季盛产的芒果,有点酸甜风味比较不腻口~

外层包覆一层星空和细腻挤花是用白豆沙制作,吃起来厚实带点沙沙感,搭配软绵蛋糕还不错。

▲星空马卡龙 70元/个

美美星空感的马卡龙口感微酥,甜甜的滋味加上爆馅夹心很疗愈,很适合搭配咖啡或茶饮享受甜蜜下午茶!另外还有客制化马卡龙(70元/个)

▲每一颗马卡龙都有个别包装。

▲芋泥椰奶卷 90元

软绵的戚风蛋糕包着满满芋头馅,口感饱满厚实,还能吃到些许芋头块,每一口都充满浓醇芋香奶味甜度不会太高,比较少负担,虎丽自己很爱这款甜点。

▲芋泥是选用大甲槟榔芋制作,加上椰奶冻增添层次滋味。

▲蛋糕卷的提盒包装超可爱。

▲芒果卷 90元

清香滑顺的芒果卷也不错,一样是自制戚风蛋糕,绵密香软,爆浆内馅使用动物鲜奶油制作,口感细滑带有奶香滋味,搭配新鲜芒果特别顺口,多了清爽的酸甜感。

焦糖苹果蛋糕 140元/宇治金时轻起司 140元

▲蛋糕有美美的大理石包装盒,整个超杀少女心!

▲宇治金时轻起司 140元

宇治金时轻起司蛋糕是严选小山园若竹抹茶制作,有着浓浓的抹茶微苦甜滋味,融合动物鲜奶油及红豆泥内馅,每一口都软绵又饱满~

▲最上层是马斯卡彭起司,口感绵密细致,带点微奶香风味,增加了抹茶蛋糕的滑顺感。

▲焦糖苹果蛋糕 140元

这款蛋糕比较甜一点,搭配法芙娜巧克力戚风蛋糕带点微苦感,吃起来还蛮滑顺的!上面有一层鲜奶油和糖等食材制成的芭芭萝亚馅,有点类似牛奶糖的滋味,搭配蜜苹果的脆脆咬感特别涮嘴。

▲贝壳夫人甜点店外观

贝壳夫人 Lady Bake

地址高雄新兴区玉竹一街20巷13号营业时间:周二~周日皆可自取、宅配现场蛋糕柜营业时间:周四~周六14:00~19:00、周日12:00~15:00(周一公休)电话:0937798019

虎丽笑嗨嗨生活需要体验人生需要尝试!「品味」是很主观意识东西,期待被满足、感动被勾起才能成就爱的滋味。部落格、粉丝团、Instagram