大稻埕排队美食!季节限定「紫心地瓜」车轮饼超大颗

记者曹悦华综合报导

全台车轮饼争霸战,激烈竞争下又杀出一匹黑马台北大稻埕「永乐车轮饼」以内馅扎实的爆浆口感,成功掳获饕客味蕾力求创新的精神在车轮饼界打响名号,其中季节限定口味紫心地瓜」更是近期IG关注度超高美食绵密紫薯充满整份车轮饼,搭配地瓜纤维让松软口感更有层次,一口咬下幸福滋味荡漾心头,每日都有慕名而来的游客,想吃都要碰运气!

▲永乐车轮饼「紫心地瓜」口味在IG上讨论度非常高。(图/IG@77.food提供,请勿随意翻拍,以免侵权。)

▲这间车轮饼是迪化街上的排队美食,每日11点营业到卖完为止。(图/IG@yuchien_wang提供,以下皆同,请勿随意翻拍,以免侵权。)

永乐车轮饼位于台北大稻埕的迪化街上,位置在永乐市场外面广场霞海城隍庙附近,原先这个区域是一座花园,几经历史洗礼后,才成为富含传统文化的市场。若是搭乘捷运朋友,从北门站、大桥头站及双连站下车皆可抵达,步行时间在10分钟上下。

▲他们家车轮饼内馅扎实饱满、皮薄脆带有焦香

这家车轮饼以内馅扎实饱满、皮薄脆带有焦香闻名,为求爆浆口感,店家使用舀冰淇淋器具挖取配料铜板美食却有着奢华享受,成为迪化街排队美食之一。在面对面对新时代潮流冲击传统产业之下,永乐车轮饼和大稻埕一样力求突破,研发出多种创新口味,期带给予消费者更多惊喜。

▲为求创新,店家研发出多种新口味。(图/IG@cartoon_foodiee提供,以下皆同,请勿随意翻拍,以免侵权。)

目前店家有香橙奶油、大红豆、萝卜丝、紫心地瓜、玉米起士等口味,会随者不同季节而变动菜单。「香橙奶油」以橙子的酸甜综合卡士达奶油的甜腻,让奶味变的顺口;「大红豆」则是吃的到完整红豆,粒粒分明用料踏实;人气首选「紫心地瓜」甜度比大红豆低一些,绵密松软是它的特色,搭配地瓜纤维使车轮饼增添层次,香甜滋味成为女孩最爱品项

▲紫心地瓜绵密带着纤维感,甜而不腻深得少女心。

永乐车轮品单价15-20不等,喜欢平民美食又是车轮饼控的你,不妨趁着下次来万华旅游时候前来朝圣,感受爆红美食的魅力吧!

▲店家会随季节变换车轮饼口味,想吃要把握时机。(图/IG@emma_____.wu提供,请勿随意翻拍,以免侵权。)

永乐车轮饼地址台北市大同区迪化街一段21号营业时间:11:00-卖完为止,不定期公休