人人变身糕点师!全台首座「艺术蛋糕」观光工厂在台南

台南4月新开幕观光工厂,以艺术蛋糕主题,设有DIY糕点课程。(图/彼缇娃艺术蛋糕观光工厂提供,以下皆同。)

记者曹悦华综合报导

想要变身糕点师傅吗?来台南就对了!「彼缇娃艺术蛋糕观光工厂」为全台首座以「艺术蛋糕」为主题的观光工厂,提供民众近距离欣赏蛋糕、凤梨酥等制作流程,并设置糕点DIY教室游客大展创意,欧式风格园区增添迷人气息,成为少女朝圣地标,目前属试营运阶段预计母亲节正式开幕!

▲园区展示各式精致蛋糕外,还会介绍原物料相关知识。

彼缇娃艺术蛋糕观光工厂位于台南市佳里区,是此区域第2家、台南第24家观光工厂,由宾宝食品企业有限公司打造,业者洪佳宝从事烘焙事业已有30年,期望借由旗下自创品牌「彼缇娃-宝贝beautiful baby」,传递幸福滋味给每个客人,并与台东大学合作,传承、培育新一代优秀的糕点师,也希望透过工厂的设立,促进当地观光。

烘培课程可以增进亲子情感,亦是展现创意的大好时机。

园区分为简报室生产参观走道、艺术蛋糕主题馆、现烤烘焙区、商品贩售区、DIY教室等六大展区,除了展式各种精致糕点和古早的农耕器具让民众欣赏、认识外,也能从实际制作中体验烘培的趣味,目前已开发出「创意蛋糕装饰家」、「杯子蛋糕捏塑趣」及「造型饼干烘焙师」三项手作主题,报名后经由专人带领,让大小朋友尽情享受亲子时光

▲园区目前为试营运阶段,部分区域尚未完工,不过可以期待5月正式开幕的盛况

目前工厂仍属试营运阶段,园方预于4/21号陆续公布DIY课程时间表,至于工厂正式开放时间订于5月母亲节,详细状况请洽粉专查询。

彼缇娃艺术蛋糕观光工厂地址:台南市佳里区民安同安寮1-1号电话:06 723 6328营业时间:09:00-17:00(周一公休)