彼缇娃艺术蛋糕观光工厂开幕 赖清德做蛋糕直呼有趣
▲台南市佳里区「彼缇娃艺术蛋糕」观光工厂，是全国第一家以艺术蛋糕为主题的观光工厂，11日正式开幕成立。（图／市府提供）
台南市佳里区「彼缇娃艺术蛋糕」观光工厂，在今年3月获得经济部观光工厂评鉴通过，成为全国第一家以艺术蛋糕为主题的观光工厂，11日正式开幕成立，市长赖清德也应邀前往剪彩，赖清德市长肯定执行长洪佳宝创业理念，也赞许观光工厂精彩好玩，适合亲子互动，邀请全国家长带子女前来体验手做蛋糕的乐趣。
赖清德市长表示，洪执行长成立公司30年，信誉良好受各界肯定，而且观光工厂成立所在地佳里区，是大北门区重要核心点，地理位置优越，相信未来观光工厂能够成为佳里新地标，带动区域发展。
赖清德市长也提到市府全力协助配合，除了经发局辅导成立，也协调交通局将观光工厂纳入公车路线，方便游客抵达。另外赖清德市长也称许观光工厂和首府大学进行建教产学合作，提升技术能力。
赖清德重申近年来积极落实「观光乐园」施政理念，推动产业升级，辅导成立观光工厂，让游客除了古迹及风景区以外，还可造访观光工厂。目前台南市拥有24座观光工厂，数量全国第一，每年观光人次达130万，营业额超过5亿5千万元，成果亮眼。他也呼吁其他企业加入观光工厂行列，经发局会尽全力协助。
▲台南市长赖清德，小露身手，DIY制作艺术蛋糕，成品精美获得现场来宾一致好评。（图／市府提供）
随后赖清德市长在洪佳宝执行长陪同下，参观糕点制作过程，还在师傅指导下，小露身手，DIY制作艺术蛋糕，成品精美获得现场来宾一致好评，赖清德直呼亲手做蛋糕太有趣，希望小朋友能有机会制作自己的生日蛋糕。
彼缇娃艺术蛋糕观光工厂表示，全馆分为「生产参观走道」、「艺术蛋糕主题馆」、「现烤烘焙区」、「商品贩售区」、「DIY教室」、「多媒体互动」等区域，占地近3000坪，厂区内规画多处专区，游客可实际参观工厂生产线，了解糕点的制作过程，并透过影音解说明白烘焙发展历史，以及透过多媒体影片播出多款蛋糕制程影片，充分达到观光工厂寓教于乐的概念。