景文科大越南专班 北埔体验客家农艺
景文科技大学越南专班境外生7日到新竹县北埔乡麦克田园与绿世界体验客家农艺。（景文科技大学提供）
景文科技大学越南专班境外生7日到新竹县北埔乡麦克田园与绿世界体验客家农艺。（景文科技大学提供）
景文科技大学越南专班境外生7日到新竹县北埔乡麦克田园与绿世界体验客家农艺。（景文科技大学提供）
景文科技大学越南专班境外生7日到新竹县北埔乡麦克田园与绿世界体验客家农艺。（景文科技大学提供）
景文科技大学越南专班境外生7日到新竹县北埔乡麦克田园与绿世界体验客家农艺。（景文科技大学提供）
为使远到来台求学的景文科技大学越南专班境外生，对美麗台湾环境有更深的认識，亦希望学生能尽快融入具有优美文化与风俗的生活环境，校方规画7日到新竹县北埔乡麦克田园与绿世界，举办民俗体验活动，认识台湾有趣的客家农艺与创新的生态农场，并借此充实来台留学的生活体验。
体验活动系在学校经由学务长安全提示与合影后，驱车前往麦克田园，在客家农场内体验了活泼的生态导览，认识古农具，扎稻草人、擂茶饮茶、磨米浆作板条及焢窑烤肉等，尤其制菜包与红龟糕时，当手握包内馅的糯米外皮时，学生阮氏如月说：「很像越南的bánh trôi nước（汤圆），越南汤圆是越南人在寒食节供奉祖先的食物，以表达敬意，祈求生活美好」；而在食用自己包的菜包时，学生黎氏日英表示，这是她第一次吃菜包，感觉特别美味，而今天的活动，让她想到在越南家乡过年的情形。
随后到位在新竹北埔的绿世界生态农场，内有蝴蝶生态公园、大探奇区、鸟类生态公园、水生植物公园及天鹅湖区等几个主题园区，拥有不少台湾没有的鸟类、植物、鱼类、动物，学生们进入园区时，刚好遇上大草皮上羊驼散步，看到牠们的可爱模样，纷纷拍照，学生们嘻嘻哈哈玩得不亦乐乎！
配合政府推动教育新南向政策，拓展与深化东协与东南亚重点国家，景文科技大学以企业最爱之优质高等技职教育优势，深耕越南台商人才培育，成立国际产学专班，业已招收五届越南国际产学专班，主要开设电脑与通讯、观光餐旅、企业经营管理及应用外语等四大学程。