客家知识学苑千人客庄活动 体验「学做客、学做农」
▲千人客庄体验活动亲子们一同下田捉泥鳅。(图/桃园市政府提供)
记者杨炽兴/桃园报导桃园市客家知识学苑千人客庄体验活动,22日在杨梅区农田举行,在杨梅区农会人员带领下,学员们体验客家农民生活智慧。包括有捉泥鳅、割稻等活动,尤其是1700人参加大焢窑场面壮观,也享受自己亲手窑烤食物。
▲▼千人焢窑场面十分壮观,体验堆窑、烧窑、闷窑、开窑等步骤。(图/桃园市政府提供)
桃园市客家事务局举办客家知识学苑一年约有1万2000名学员,让民众学习客家工艺、美食、文化等从而了解客家生活的智慧,体验客家农村充满纯朴的一面。今日活动包括下田捉泥鳅、人工割稻及烤土窑的体验,近2000民众散布农田里焢窑场面十分壮观,亲子们从堆窑、烧窑、闷窑、开窑等步骤再享受烤地瓜、烤玉蜀黍等美食,不但是许多中年乡亲的回忆,也传承给下一代。
▲在割稻目前已机械化下,体验人工割稻方式让学员感到兴奋。(图/桃园市政府提供)与会的市长郑文灿表示,杨梅与新屋是桃园客庄农地面积最大的2个区,市府积极推动农机补助,带动农业发展。杨梅区农会也推动各种产销班,包括稻米班、蔬菜班或畜牧班等都发展很好,所推出的仙草茶包亦入选桃园金牌好礼之一;市府会持续举办客家相关活动,让亲子共同体验「学做客、学做农」。