台北福华 秀情人节蛋糕

「Je t’aime」情人节甜点蛋糕799元,融合台湾在地食材红心芭乐制成的香草巧克力慕斯,开启甜蜜好食光。图/台北福华提供

春节过后的西洋情人节,台北福华自2月1日起由点心坊主厨巫政翰领军抢先推出,以白巧克力香草慕斯为主体佐以台湾在地红心芭乐冻及焦糖香蕉奶霜制成的「Je t’aime」情人节甜点蛋糕。台北福华在2月14日当天,享用彩虹座自助百汇美馔的同时,亲亲放闪拍照并打卡上传,即赠送充满玫瑰花香与苹果甜香的免费玫瑰莫斯卡多气泡酒一瓶。

「Je t’aime」情人节甜点蛋糕,由台北福华大饭店采用来自马达加斯加香草籽与新鲜牛奶煮沸后冲入,风味柔和的法国法芙娜白巧克力,融合成无麸质的香草巧克力慕斯主体。内层则选用台湾出产红心芭乐制成果香浓厚的果干及果冻,融合充满微微奶酒香的焦糖海盐香蕉奶霜,外层再以粉红巧克力做为慕斯淋面,开启情人爱恋粉红好滋味。

台北福华「七贤吧」也推出以玫瑰微甜气泡酒为基底,与白橙皮酒的特调鸡尾酒「含羞待放」430元+10%,及以义大利最受欢迎的Prosecco气泡酒为基底的经典调酒「橘色爱恋」599元+10%外,还有双人情人调酒套组(含羞待放+橘色爱恋)888元+10%。预订专线:(02)2700-2323。(禁止酒驾‧饮酒过量‧有害健康)