台北晶华历来最爱欢迎的母亲节蛋糕是「她」!
(台北晶华3D造型蛋糕「Marquise侯爵夫人」 ,是历来最受欢迎的人气节庆蛋糕。图/台北晶华酒店) 抢迎母亲节孝亲感恩商机,台北晶华酒店让最受好评的3D「「Marquise侯爵夫人」」蛋糕强势回归、另外并推出由法式国王派变身的「莓果荔枝皇后派」,搭配缤纷花礼组合,每组售价皆为1,980元,消费者可于「晶华美食到你家电商平台查询订购。晶华酒店历来最经典、最受观迎的母亲节蛋糕,是主厨以风靡欧洲数世纪的法国路易王朝第一美女-庞毕度侯爵夫人(Marquise de Pompadour)为谬斯女神而打造的3D造型蛋糕「Marquise侯爵夫人」,长、宽18公分,高度26公分,内馅是选用伯爵茶制成的松软手指饼干、再裹上同款茶香风味的马斯卡邦奶油,夹层中会铺上烤过的香脆巧克力杏仁脆片增加口感,最后与独家自法国空运来台的侯爵夫人人偶模型结合,并于外层缀上做工细致的鲜奶油蕾丝挤花,展现出雍容高贵的外型与散发清甜茶香的美味,每个售价1,980元。由法式甜品国王派延伸出来的「莓果荔枝皇后派」,蓬松酥脆且奶香十足的千层派皮中,包覆着以滋味酸香的覆盆子与草莓混和荔枝风味卡士达酱所制成的内馅,爱心的造型营造出过节的温馨氛围,入口有着酥香与滑顺交织的口感,甜而不腻最对妈妈的胃口,美味的糕点搭配由晶华酒店花房手制的缤纷花礼礼盒,每套售价1,980元。