饭店母亲节蛋糕 做爱心推限量

「椒香草莓蛋糕」酸甜奶香中带有胡椒呛辣感。(台中长荣桂冠酒店提供)

「北海道香芋奶冻蛋糕」适合阖家一起享用。(台中长荣桂冠酒店提供)

「白色圆舞曲」(上)、「幸运星」蛋糕各有不同风味。(珠宝盒法式点心坊提供)

母亲节即将到来,业者纷纷推出应景限量产品及优惠活动。台中长荣桂冠酒店举办第11届「爱的蛋糕传送计划 买1捐1活动」;法式甜点品牌「珠宝盒法式点心坊」则推出限量蛋糕,让妈妈们在这重要的一天感受子女的爱。

「爱的蛋糕传送计划 买1捐1活动」今年持续送暖,自即日起至5月12日前,消费者凡预购任一款母亲节蛋糕,长荣将同时捐赠一颗蛋糕给弱势家庭的母亲,活动限量100颗,4月30日前预购还可享9折优惠。

今年台中长荣桂冠酒店共推出5款母亲节蛋糕,主厨首推「北海道香芋奶冻蛋糕」,以北海道生乳卷蛋糕底,搭配北海道十胜生乳与法国总统牌鲜奶油制成的奶酪,再挤上柔顺丝滑的芋泥奶馅,入口后能感受芋香与滑顺奶酪,适合阖家大小一同享用。

另一款「椒香草莓蛋糕」选用澳洲进口奶油乳酪搭配高级调温巧克力制成甘纳许,搭配主厨特制的莓果巧克力脆馅,外层包裹上草莓与黑胡椒制成的慕斯,最上层用新鲜果泥加入黑胡椒熬煮成草莓果馅,酸甜奶香中带有胡椒呛辣感蹦出新滋味。

甜点品牌「珠宝盒法式点心坊」也推出2款母亲节限定美型蛋糕,分别是金萱青茶与柚香风味的「幸运心」,以及蜂蜜优格混搭柑橘的「白色圆舞曲」,满足妈妈不同口味喜好。即日起至4月21日前至门市或官网预购可享100元折价优惠。