地瓜球只要10元！冈山花园夜市小吃攻略笔记
文、图／虎丽笑嗨嗨
冈山花园夜市Facebook｜老江红茶牛奶Facebook夜市营业时间 周五至周日｜地址 高雄市冈山区阿公店路二段35号 捷运南冈山站／1号出口／往介寿陆桥方向
虎丽终于找时间到刚开幕没有多久的冈山花园夜市逛逛啦！比较让我们惊讶的是老江红茶牛奶有在此设摊位(´⊙ω⊙`) 只能说冈山人愈来愈幸福了吗？哈哈....虽然从市区跑过去，但还是要买一杯边走边喝XD 再四处寻觅美食喂食小虎～绕了一圈后发现有几家不错的排队小吃就买些来尝鲜，反正逛夜市专攻带着方便的点心，能跟朋友一起分享最开薰d(`･∀･)b 这次我们两只算运气好，挑的东西都蛮OK！喝的不用多说，吃的就属葱油饼最让人难忘～～完全酥脆不油腻....还没逛过冈山夜市的可以先参考这篇私心推荐攻略（其实也不太算虾密攻略，就单纯爱吃分享）如果是夜市扛霸子赶快交作业～～把厉害的美食名单丢来(●´ω｀●)ゞ 小虎说她很想再去逛一次啦!!
刚走进夜市的入口....就遇见人形玩偶＝ ＝ 莎丽以为那只牛是老江红茶牛奶吉祥物XD 原来是冈山夜市本身的宠物啦！((昏))有些小朋友看到会跑来合照，颇有乐趣～～但干嘛抢我们镜头(*´з｀*) 坏坏 ！噢对了，老江的摊位非常好找！应该也不用找！入口处右手边就他们家了╮(′～‵〞)╭
我们各自点一杯老江红茶＆红茶牛奶^^ 这儿的味道喝起来跟老店一模模、一样样....是正牌老江没错！ （同家出品盖章）
喝过老江就知道他们家的红茶味道很特别！听店员说是老板每天自己亲制、熬煮，坚持承续第一代父亲的煮茶工序，所以才能让大家安心品尝老江传统的迷人滋味，即使到冈山花园夜市设摊，也非常用心呈现出自然茶香，我们偶尔都会到离住家近的大连店「红茶江」购入整罐红茶，回家DIY加牛奶，不过最爱还是店家调整的比例～～～（而且有高牧鲜奶啊啊啊）
红茶本身喝来带有咖啡香气，入口略具涩感，莎丽的妹妹非常爱这种口感XDD 小虎和莎丽就比较偏爱加牛奶(๑´ڡ`๑) 感觉更顺口啦！到冈山夜市摊位点红茶牛奶也是现场调制，冰镇的鲜度才会好喝！
这个吐司是我们最后逛完要离开夜市前又加码点来吃的(灬ºωº灬) 老江摊位设在出入口简直就想逼屎虎丽.....哈哈哈！
老江御用奶油品牌「瑞喜心」，菜单上就写这名字....之前吃过吐司系列就有听说用的奶油比较好！所以可能有些人会说吐司贵，但现在食安问题多，店家肯用好的原料，付出的成本相对也高，虎丽常吃外面，很怕过于便宜的食物～一分钱一分货还是有它的道理在啦！查了一下瑞喜心网站资料，发现他们「纯牛奶油」来自100%鲜乳提炼的「纯牛奶油 」，不同于市售人造或合成奶油，吃下肚的东西要特别注意！小虎很注重食材来源，每次都不准莎丽吃便宜的人造奶油(;´༎ຶД༎ຶ`)
【瑞喜心糖粉吐司】NT.35元／份这个！这个！这个！是虎丽新发现老江家好吃的吐司XDDD 其实就涂抹上瑞喜心牛奶油、撒上糖粉....这样而已，但我们吃完后隔天又冲到大连店买＝ ＝ 甜食控莎丽喜欢它甜甜的滋味～～不过咸食控小虎也抢着吃是怎么回事？！她说奶油融在吐司里，吃起来有点咸味，加上糖粉的甜刚刚好....决定将它排到老江吐司第一名( • ̀ω•́ )
吐司烤过有点酥脆带绵密感，瑞喜心奶油和糖霜融在一起好match！买来搭配红茶牛奶，当早餐或下午茶都很棒：） 还没吃过这口味的甜食控可以试试看呦～～～
逛到天黑准备离开时，老江红茶牛奶的摊位已经开始排队了.....还好我们两只去得早！◑ω◐◑ω◐
这里除了老江出现排队人潮，往内走到后面....发现五贺呷葱油饼也一堆人！而且我们刻意逛了两圈再去看一次....买的人都没有减少＝ ＝好奇心驱使之下就跟着排队购入了！（想说不就葱油饼而已吗）
排队的时候就看老板不断在揉面团、压面团、煎面团........现做的感觉真不错！难怪大家都知道要吃这摊～～
刚煎起来的葱油饼好漂亮！金黄色的表皮咬起来颇酥脆^^ 完全没有烤焦，每一口都有独特滋味！
我们买半张就画面上的份量，有切过的关系，看来没有很多～～其实够两个人分享着吃！小虎和莎丽都最喜欢圆弧那里的口感....比较脆(́=◞౪◟=‵) 拿到手时热腾腾的，稍微冷掉吃也不会有油腻感，会想要再访耶！
老板从头到尾不断地在杆面团.....几乎每一个顾客拿到的葱油饼都是刚煎好上锅～～爱这种小吃的人记得到冈山花园夜市找这家「五贺呷葱油饼」(◔౪◔)
【地瓜球】NT.10元／份不好意思说....我们是在地瓜球摊位前面的座位休息时无聊买来吃的，位置在花园夜市服务处的斜前方，想说摊子上写着「素食」应该不会太差吧XD 没想到吃完一包，小虎立刻又追加一包！还去找老板娘攀谈＝ ＝
原来这家地瓜球的原料都是老板和老板娘自制手搓～～虽然说是为了成本考量，但这种小吃摊就该挺一下(◔౪◔) 一包才卖10元.....完全佛心来着！（重点是有好吃啦）
本来莎丽以为地瓜球胖胖的....大概一咬就空虚感无限吧～～结果里头很实在馁！所以我们两只抢着吃，忍不住又再买一包哈哈
地瓜球心是有料的哟！蛮推荐大家来冈山夜市买包吃吃：） 今晚吃的炸物基本上都没有啥米油腻感，偶尔尝鲜OK啦！
原本卖20元的地瓜球，为了让更多人能尝鲜....现在只卖10元，摊位就在最里面那排的后端.....平常逛这区块的人潮较少，有来就去走走吧！
最后我们经由夜市摊位老板推荐，跑去吃一家酵素浸泡的臭豆腐～～走过去立刻闻到诱人的香气XDDDD 老板也不断在搅动炸锅里的臭豆腐，刚炸好的酥脆又过瘾。
酵素臭豆腐的外观看来颇硬齁(´≖◞౪◟≖)
但口感其实外酥内嫩啦！而且吃完还蛮舒服的～～
老板娘特别介绍他们家用酵素浸泡制作的臭豆腐～～ 为什么还没炸之前的臭豆腐看起来就很可口？（吞口水）酵素臭豆腐的酱汁也挺不错～～我们有请老板娘加一点点辣，满嘴都是脆脆、嫩嫩、辣辣、酸酸的多重奏感受XDD 热爱臭豆腐的孩子请寻找「酵素臭豆腐」噢
冈山花园夜市腹地并没有想像中那么大，但游乐设施也太齐全了吧！莎丽还以为自己走到游乐园咧.....哈哈~
小虎远远的看到就直喊着要搭海盗船.......咳咳，是说都几岁了╮(′～‵〞)╭ 留给亲子玩好吗！
爸爸妈妈来逛夜市吃饱饱，还能逗乐小朋友～～真不错！不过游乐设施有收费，要到中间的服务台询问兑换^^
这次逛完冈山花园夜市收获满满，肚子也喝饱饱、吃爽爽XD 虎丽两只胃口有限，目前就吃过几家不错的推荐给大家！反正到夜市入口先买一杯老江红茶牛奶啦～～（自己爱喝哈哈）★攻略行程：老江红茶牛奶＋瑞喜心糖粉吐司➔五贺呷葱油饼➔素食地瓜球➔酵素臭豆腐，中间再自行穿插你们想吃的齁！好吃要记得分享给我们哟~推荐给想逛冈山花园夜市和不知道该吃啥食物的你们♡(*´∀｀*)人(*´∀｀*)♡
虎丽笑嗨嗨生活需要体验，人生需要尝试！「品味」是很主观意识的东西，期待被满足、感动被勾起才能成就爱的滋味。部落格 粉丝团