深夜限定!丰原隐藏版人气烧烤小摊 只要10元就可以爽吃

文、图/ NINI AND BLUE 玩乐食记

今天介绍这间算是只有在地人才知道的私藏口袋美食,看似平凡的街边小摊车,是许多人等在久都一定要吃到的美味烧烤,没有在网路上宣传的低调作风,靠着大家口耳相传打出好口碑

红外线烤肉』位于府前街的长型停车场旁边,刚好也在庙东商圈外围附近,每到晚上7点才会出来营业, 看着上面菜单价位也挺佛心,约$10~$30不等。

餐点品项不是说太多,就常见的几款经典必备,鸡心、鸡胗、屁股、米血、黑轮跟一些肉等等。

比较特别是这个香辣鸭舌,是看时价比较贵一些,想说自己夹很多了这个下次再来吃。

原本看到摊位前没什么人才过去买来吃看看,没想到店家说要等一个小时,看到前面这些一篮一篮都是在排队的,原来内行人都是电话先预订等时间快到才去拿呀~建议嘴馋想吃点东西可以来买,不然肚子饿又要排到天荒地老真的挺哀怨的哈哈。

这里有预约专线,既然时间还很长,便先跟朋友到其他地方晃晃。

每家人气烧烤店都有自己独门的烧烤酱,美味好吃的秘诀都在这里。

阿姨真的很厉害,要顾一整排的烧烤,不时还要持续的翻动及上调味粉。

鸡腿$70

那烤酱的香气真的很迷人,带点新疆孜然的那种风味肉质细致滑嫩,但我觉得骨头比较多,吃的不是很过瘾,70元还算勉强可以接受。

肉串$40

猪肉包葱的串烧,咬起来很juicy并夹带着葱香味,这个满推荐的。

鸡心$20/七里香$30/鸡胗$20

味道基本上都还不错,主要是独门烤酱的滋味是他们家吸引人的地方。

米血$20/黑轮$10

必点的平价小物口感比较中规中矩一些。

肉排$40

腌制过后的里肌肉排,香气四溢肉质也很软嫩,我个人满喜欢的。吃过之后真心觉得是满不错吃的一间,等待时间就稍微较漫长就请个人斟酌。又收录了一间宵夜名单,这里分享给大家~

红外线烧烤

地址台中市丰原区府前街81号(停车场旁)电话:0912─328123营业时间:19:00~23:30(周日休息)

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