内惟宵夜!高雄隐藏版平价烤肉摊 排一个小时也甘愿

文、图/高雄美食地图(摄影/撰文:Fifi、高雄美食地图版权所有)

听说内惟地区有一家隐藏版烤肉摊,只知道一句关键词日昌红绿灯下的烤肉摊”!

这间店真的太神秘,跑了两三次才发现原来烤肉摊要等内惟市场摊贩收摊后,才会在晚上九点出现,烤肉摊就在日昌路跟九如四路交叉口摊车上什么名字LOGO都没有,就只有白色底的招牌,仅能以摊车上的串烧食材分辨,这是一间烤肉摊。

晚上九点刚开摊时,摊车台面角落就有好几蓝装满食材的篮子,因为使用木炭传统碳烤方式,烧烤时间较长,现场排队都要等候一段时间,所以熟客都知道先打电话预定再取餐,以照片中的篮子数量需要50分钟后才能取餐,但烤肉的美味程度让许多人甘愿站在红绿灯下等待。

这家隐藏版烤肉,以外观来说,串烧颜色较浅,表面较为湿润老板的烧烤功夫不错让表层微微炙烧封锁食材原味烤肉酱口味咸甜咸甜,刷上薄薄一层就很有风味,烤肉吃起来口感多汁鲜嫩,受欢迎的原因不只是食物美味,还有价格十分宜人,所以每到晚上九点,内惟的街角就出现人群,冲着这一味烤肉而来。

宵夜时段来到内惟觅食,别忘了还有很多美味小吃,要记得吃好吃满吃饱饱!

内惟市场无名烤肉摊地址高雄市山区日昌路与九如四路交叉口营业时间:2100-2400(周一公休)

高雄美食地图作者介绍:高雄美食地图由阿雄小高分享南部在地美食及人文滋味,也三不五时介绍各地旅游景点,尝遍各路招牌菜肴、拍下各地美好风景,与大家一起分享台湾美食与独有的人情味粉丝专页部落