台北隐藏版深夜食堂　人气「和牛肉饭」一周只卖3小时

文、图／尼豪

台湾是美食国度，吃东西也很方便，就算是三更半夜也不用担心没得吃。而许多深夜美食更是陪伴不少人，今天要来品尝的就是位在东区街头，限定隐藏版的街头美食，一周最多只卖三天，一天只卖一小时！天气不好、老板太忙就没得吃的和牛肉饭，香气十足和牛肉燥搭配Q弹越光米饭，越吃越涮嘴，深夜也忍不住让人食指大动！

▲兰笑轩深夜和牛肉饭就在台北东区街头。

忠孝复兴站附近，永福楼后面捐血车旁，每周四、五、六晚上12点开卖。因为是摊贩，所以天气不佳就公休啰，今天12点准时报到，已经不少人在大排长龙。

▲由于兰笑轩没有座位，许多人拿到饭，马上就在路边嗑了起来。

▲兰笑轩使用的是二林的越光米，热腾腾的白米饭，淋上一瓢瓢的和牛肉燥，光是视觉上就让人胃口大开～

▲而除了顶级越光米饭、和牛肉燥之外，再加上一颗现煎鸭蛋，这让人大排长龙的和牛肉饭就完成啰！

▲现场有葱花以及泡菜可以自行添加。

另外爱吃辣的话，我还满推荐他们家的辣油！带有些麻的口感，香气十足！

建议大家可以跟我一样，先品尝原味，米饭粒粒饱满，口感相当Q弹，搭配和牛独特的香气，入口反复咀嚼，香气四溢让人越吃越涮嘴！

▲而鸭蛋的熟度也是控制得恰到好处！不仅蛋白的地方嫩，蛋黄还是半生熟状态，流入饭中混和着米饭、和牛香，层次丰富。虽说是简单的白饭淋上和牛肉燥与煎蛋，不过吃起来却是超级涮嘴，尤其深夜肚子饿，吃完后还让人觉得意犹未尽呢！

兰笑轩 深夜和牛肉饭地址：台北市大安路一段瑠公圳公园捐血车旁营业时间:周四、五、六凌晨0:00~1:00

关于尼豪由于本身喜爱美食以及旅游，从三年前开始经营部落格纪录自己的旅程，足迹除了遍布台湾各地，发掘台湾在地之美外，也把握时间与机会到国外走走，目标希望可以走遍世界，并且用相机把世界各地的美带给我的读者。《尼豪的美食旅行手札》部落格、粉丝专页