一周只卖3天、放凉更Q!文德黄昏市场隐藏版油饭 35元酸辣汤料多
撰文摄影/水晶安蹄不务正业过生活、整理/实习记者张宜桦
文德黄昏市场有间隐藏版美食「琴油饭、酸辣汤、四神汤」,之前骑车经过注意到怎么那么多人在排队,后来发现这家油饭一周只开3天,而且是从下午3点半才开始营业,开到晚上7点半,提早卖完提早打烊,买了一份回家试试味道还真好吃,料多丰富,酸辣汤非常够味,油饭冷掉也好吃,难怪客人一直来。
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琴油饭、酸辣汤、四神汤位置琴油饭就开在文德路66巷上,隔壁是小林发廊,小小的一个骑楼摊位,经过很难不注意到,每次都会有人在排队。
酸辣汤酸辣汤口味偏酸,酸度实在好喜欢,配料非常丰富,金针、豆腐、猪血,甚至还加入蒟蒻,猪血、豆腐都切得很大块,用汤匙一捞料满满的,调味上偏重口味,要辣度的话可以自己再加点胡椒粉。
油饭油饭里加了香菇、猪肉,买回家后变凉了油饭口感会变Q,不会有油耗味,口味上比较清爽,属于百吃不腻型的,加上甜辣酱还蛮好吃的,家里有辣椒酱的话,加点辣会更好吃。
这家琴油饭跟酸辣汤的搭配吃起来有点惊艳可能是价格真的很便宜,配料丰富一点都不马虎,看评论说他们家的四神汤也好喝,看到摊位上的猪肠切的满满,看起来就好吃的样子,下次再来试试四神汤的口味。
菜单价钱除了油饭、酸辣汤、四神汤外,还有卖炒冬粉,油饭是以斤来算,一斤大概两三个人吃差不多,来买的客人都是包一大包带走,酸辣汤也是可以用袋装包一大碗,价格非常实惠,一斤油饭80元,可买半斤;酸辣汤一碗也才35元,配料丰富,光喝汤就饱了。
琴油饭、酸辣汤、四神汤
地址:台北市内湖区文德路66巷39号电话:0922-793-823营业时间:周一、三、五、六休息 周二、四、日15:30-19:00
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