每周只卖一天！三重大同市场现烤山猪肉 皮Q肉香加辣更对味
▲新北市三重阿舅的石板烤山猪肉。（图／《陈小可的吃喝玩乐》授权提供，以下皆同，请勿任意使用以免侵权）
每个月只有4天吃得到！位于新北市三重的大同南路上有间「阿舅的石板烤山猪肉」，仅提供铁板炒山猪肉，现煎的山猪肉加入洋葱、青蒜后香味四溢，路过的人可是都会忍不住停下来买上一份，重点是店家只在每周四晚上4时出没，且售完为止，动作太慢的可能就吃不到了。
▲▼山猪肉在石板上煎的香酥焦脆。
阿舅的石板烤山猪肉如其名，专卖铁板炒山猪肉，每周四固定在新北市三重的大同南路上摆摊，只要一现身就会涌进大批人潮，铁板上一大块又一大块的肥美山猪肉煎得香酥焦脆，煎完后店家会将山猪肉切成小长条，接着依序加入洋葱、青蒜后，继续在大石板上翻炒，浓浓香气可是吸引不少人抢买，且必须加辣更好吃。
▲山猪肉搭配洋葱、青蒜超好吃。
店家煎的山猪肉肥瘦肉均匀，猪皮又香又Q弹，再搭配新鲜洋葱，口味不会太咸，外带后还可以来碗白饭一起吃，一个人独享一份是绝对没问题的。另若现场客人多，店家也暖心提供先点餐给号码的服务，不想排队的民众可以点餐后先离开，回来时告知号码就可以取餐了。
▲店家每周四都会在新北市三重大同南路上摆摊。
阿舅的石板烤山猪肉
地址：新北市三重区大同南路45号、三重全美珍肉脯行旁边店前（地址仅供参考）营业时间：每星期四16:00~22:00（卖完为止）