3只小猪正夯 餐厅抓商机推「熏猪冻蒜丼」抢钱
总统选战越来越热，蓝绿阵营都推出相关商品热卖，不过长期支持民进党的绿色逗阵，搭着现今最夯的「小猪潮」，推出熏猪肉、青蒜和洋葱炒蛋组合而成的「小英冻蒜丼」，不少支持者点名要吃。
▲熏猪肉、青蒜、洋葱炒蛋，组合成「小英冻蒜丼」，许多支持者指名要品尝。(图／记者周佩虹摄)
绿色逗阵不只在电台发声挺小英，自家的餐厅也在日前推出冻蒜丼，除了字义上希望小英冻蒜，内容以原住民的熏猪肉搭配客家乡的桔酱，新鲜的青蒜象征辛苦耕作的农民，再加上民进党总统参选人蔡英文最爱的洋葱炒蛋，形成「族群融合」的精神。
冻蒜丼推出后，受到许多绿营支持者的喜爱，创意发想人林育卉说，原本是因为帮助山地原住民，订购许多熏猪肉，正在苦思该怎么销售，看到近来3只小猪引发热潮，于是灵机一动设计了这个「冻蒜丼」，而经过常来店消费的客人帮忙宣传，现已成为店里的招牌餐，就连某位亲绿的美女名嘴尝过之后，也大呼不油腻真好吃！