力挺台湾猪！冷冻猪肉无法满足消费者 郑文灿：营养午餐选国产猪
▲桃园市长郑文灿29日表示，冷冻猪肉无法满足料理所需与消费者口味，为落实在地食材政策，桃园市府要求各级学校营养午餐一律采购国产猪肉。（资料照／记者沈继昌翻摄）
记者沈继昌／桃园报导
蔡英文总统28日宣布有条件开放美猪、美牛进口，桃园市不少家长忧心国中小学营养午餐是否采用，是否含有瘦肉精的猪牛肉影响学童健康？桃园市长郑文灿表示，他上任以来推出「天天安心食材计划」，桃园市国中小学营养午餐以食材在地化原则，冷冻猪肉无法满足料理所需及消费者口味，市府要求各级学校一律采购国产猪肉，以「在地健康、生产履历」食材稽核原则，以共创双赢。
针对不少桃园市家长质疑蔡政府开放美猪、美牛进口案，市府新闻处长詹贺顺29日转述郑文灿看法指出，郑市长在2015上任后推出「天天安心食材计划」，针对桃园市国中小学营养午餐，以食材在地化原则，四天采购在地有机蔬菜，一天采购非基因改造豆类产品，隔年更制定「桃园市有机农业发展自治条例」，强化生产履历与行销通路的扩大，两政策推动后，桃园市有机蔬菜栽种面积倍增至262公顷，占全国有机蔬菜栽种面积9％，为全国第三名。
此外，郑文灿认为「碳足迹认证」，落实在地方采购，就是「吃在地、食当季」的食农教育，以及实施食材溯源的生产履历制，桃园经验是成功的；本月开始，市府与农委会合作推出「安心大豆食材进校园推广计划」，36所学校与在地农家合作，让学童都可喝到桃园市在地生产的豆浆。
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