与卢秀燕吃锅挺猪农 郑文灿：这餐60亿

年初台糖猪肉片爆出瘦肉精风波，行政院副院长郑文灿（右）与台中市长卢秀燕（中）相约吃锅力挺猪农，3日终于成行。（中市府提供／潘虹恩台中传真）

台糖猪肉片年初爆出瘦肉精争议，台中市长卢秀燕与行政院副院长郑文灿相约吃锅挺猪农，3日终于履约，两人前往名店「老舅酸菜白肉锅」大啖美食并为食安人员加油打气。郑在餐前视察台中会展中心西侧展馆，宣布中央核定约60亿元经费，让他笑称「这餐要60亿元，很贵」。

台中市2月验出台糖梅花猪肉片含不得检出的西布特罗，然中央抽验45件样本皆未检出，爆发瘦肉精争议，卫福部次长王必胜更屡次暗示可能是台中实验室出问题，引发地方与中央几度杠上。期间郑文灿邀卢秀燕一起吃酸菜白肉锅，力挺台湾猪，让不少网友期待，频「敲碗」两人兑现承诺，时隔数月终于成行。

郑文灿3日上午先赴台中水湳会展中心视察西侧展馆预定地，宣布中央全额核定经费约60亿元，较原预算增加18亿元，将来若营建物价指数有波动，工程经费仍会根据原则增加，希望6月可签订委托代办协议书。他并表示，他与行政院长陈建仁会「清仓」，将没定案的定案，至少中捷蓝、绿线、中科、会展中心和海线铁路双轨都定案了，希望台中建设往前走。

视察结束后，郑文灿一行人前往东区老舅酸菜白肉锅，与卢秀燕合体大啖美食，郑文灿打趣表示，「今天火锅满贵的，要60亿元！」

卢秀燕则说，此约如「望穿秋水」，因为她与郑副院长平常工作都很忙碌，履约不易，民众时常到脸书留言询问酸菜白肉锅之约的进度。此约是要为国产猪肉与食安人员加油打气。

郑文灿也提到，他与卢都希望台湾食安环境更好，食安稽查人员很辛苦，希望达成「架上的都可以放心购买，餐桌的都可以安心享用」，需要中央和地方携手合作、同心维护。据悉，郑文灿席间也口头承诺会给食安处相关检验的前瞻计划预算。

台中会展中心分为东西两侧，东侧展馆由市府自筹经费88亿元兴建，预计提供2360摊位，工程于2019年动工，预计明年完工营运；西侧展馆由经济部国贸局出资60.31亿元，市府出地并兴建，将可提供2100摊，预计工期7年。