北市营养午餐猪肉块藏针头 厂商挨罚1.6万

台北市明湖国小一名高年级生6月食用营养午餐「咖哩炖猪肉」，发现猪肉块有异物，立刻吐出，却是1根2公分针头插在肉块里。（摘自学校脸书粉专／蔡佩珈台北传真）

台北市碧湖国小中央厨房厂商111学年度、今年6月供应给明湖国小营养午餐「咖哩炖猪肉」出包，明湖国小及碧湖国小表示，一位高年级学生当天吃下猪肉块，发现有异物吐出，猪肉块含有2公分针头，已针对供餐厂商「统鲜美食股份有限公司」开罚1.6万元，并更换肉品供应商及肉品料理，避免类似情形再发生。

华山文创品牌长刘冠吟昨在脸书揭露，明湖国小营养午餐猪肉里面有针头，「吃到嘴巴里耶！」很惊讶没人讨论，幸亏小朋友没受伤。

明湖国小校长虞志长证实，一位高年级学生在6月14日吃咖哩炖猪肉后，感觉口中有异物便马上吐出来，所幸经过健康中心检查，口腔没有受伤，除开罚外，事后也要求各班老师加强留意学生用餐状况。

碧湖国小校长林千瑜表示，学校设置的中央厨房另有供餐给明湖国小及康宁国小，当时发现明湖国小学生吃到的肉块插有1根2公分针头，隔天已记供餐厂商8点、开罚1万6000元，要求更换肉品供应厂商，1周内针对异物发生原因、改善机制提出书面报告。

林千瑜补充，针头出现在肉品里，可能是在替幼猪注射疫苗时，针头留在猪只皮肤里，已在8月召开专家学者会议研拟因应作为，要求厂商不再提供块状肉品，改供肉片或绞肉；本学年由同家厂商供餐，但会从严把关。

教育局回应，餐点使用的肉品是CAS前腿肉角，已通报台北市卫生局及产业局，请桃园市政府到肉品工厂源头查察及辅导改善；另经统计，统鲜美食股份有限公司111学年度供应北市56校，共记266点，总罚款金额36万6000元。