害北市学童喝馊水汤 教育局出手营养午餐厂商下场曝光

台北市发生小学生误喝馊水的严重疏失。图为示意图，非当事事件。（达志影像）

台北市力行国小昨发生营养午餐业者出现疏失，误将过期汤品提供给学生，导致2名学生误食，台北市政府教育局已与卫生局于20日早上到场稽查，并紧急召开午餐供应委员会，明起该厂商暂停供餐2周，并共记点13点、罚款2万6000元。

教育局说明，针对本次送餐流程与人员疏失，厂商须提出食品安全卫生及送餐SOP改善报告与督察措施，经午餐供应委员会再次审核通过后，始能恢复供餐。若未改善，将视为重大违失予以终止合约，决不宽待。

对于稽查结果，北市卫生局食药科科长陈怡婷受访说明，由于相关资料仍在整理中，目前无法说明业者处理流程是否有违法。

陈怡婷指出，原则上，卫生局会在1周内汇整调查资料、约谈业者，并参考力行国小提供纪录，决定该如何处分。若确定业者不法，会先就提供馊水汤部分，依《食安法》第15条开罚新台币6万元以上、2亿元以下罚锾，并要求厂商依照食品良好卫生规范准则（GHP）规范限期改善，未改善将依《食安法》第8条开罚新台币6万元以上、2亿元以下罚锾。

除力行国小爆出食安问题，台北市议员王欣仪指出，溪口国小家长陈情学校在11月底及12月初接连发生勺类用具螺丝钉子，以及长达23公分尼龙细绳掉落菜中等，虽然校方立即请厂商更换新品，并启动异物通报机制，但却从轻处理，让家长质疑容忍厂商。

教育局回应，事发当日该校已立即责成午餐厂商到校调查，督请厂商针对厨房进行全面检查器具并更换新品，并由午餐供应委员会决议针对厂商疏失分别记点5点及1点，并同罚款共1万2000元，且声明若2个月内再发生异物情形，将视为情节重大裁罚处理，另该校亦将调整午餐食材处理制程与加强实体监厨。

教育局强调，食安为校园午餐最重要的一环，将以最严谨方式要求厂商落实校园午餐供膳各环节流程，确保学生用餐安全，并持续督请学校确实善尽供餐管理责任，以确保午餐品质安全。教育局亦于今日再次发函向各校重申食品安全把关重要性，请学校确实落实供餐标准作业流程，并监督供餐厂商确实依规定办理。