北市营养午餐开放液蛋? 教育局:最快明年1月恢复使用
台北市教育局今表示,待卫生局确认畜产会提交资料完整且无问题,基北北桃才会讨论是否开放团膳业者使用液蛋,预估时程是12月初提报到基北北桃平台,最快明年1月初恢复使用液蛋。(本报资料照片)
部分进口蛋流向不明,台北市9月中旬宣布全市校园营养午餐禁用液蛋,台北市教育局今表示,待卫生局确认畜产会提交资料完整且无问题,基北北桃才会讨论是否开放团膳业者使用液蛋,预估时程是12月初提报到基北北桃平台,最快明年1月初恢复使用液蛋。
台北市教育局体育及卫生保健科长许巧华表示,由于台北市禁用液蛋,团膳业者从9月20日至今没有使用,加上卫生局稽查过程也未向教育局通报查获有问题液蛋,才认为可讨论开放使用的时程,目前有与新北市、桃园市联络。
不过她强调,要等卫生局确认畜产会提交资料完整且无问题,此议题才会提到基北北桃平台讨论,近期就会询问卫生局相关事情,下次基北北桃平台会议是12月初,并考量学校菜单都是2周至1个月前拟定,最快明年1月初营养午餐才能恢复使用液蛋。