教育部:营养午餐 肉、蛋类一律国产

台湾将有条件开放日本5县市农产品的进口,不少家长忧心相关食材成为校园营养午餐食材。图为民众在卖场选购日本进口商品。(本报资料照片,图为示意图,非福岛食品)

政府开放日本福岛5县食品进口,再加上莱猪已在市面上流通,家长与各界担忧学童饮食安全,国民党主席朱立伦也在脸书贴文,指出校园营养午餐食材仍有7%属非国产。对此教育部回应,学校必须优先采用「3章1Q」标章食材,其中肉类、蛋类则是一律采用国产品,呼吁民众放心。

朱立伦在脸书贴文指出,《学校卫生法》第23条规定,校园必须「优先」使用国产品,但农业委员会也承认,学校午餐食材仍有7%非国产,呼吁政府应让孩子的健康受到更完整保障,食材一定要严格把关。

朱立伦并在发文中直接点名蔡英文总统,「妳了不了解还有7%的非国产食品进到校园?妳了不了解除了营养午餐,还有很多外来的团膳业者,及其他食品供应到校园?妳难道不认同孩子的健康应该受到更完整的保障?」并强调食安没有任何妥协的空间,人民健康更没有任何可以交换的条件。

教育部表示,根据《学校卫生法》第23条规定,食材必须使用中央农业主管机关认证的在地优良产品,而教育部在学校午餐契约范本也明订,食材采购要配合国产可溯源食材政策,优先采用具「3章1Q」标示食材。

教育部指出,校园午餐食材的肉类与蛋类,一律采用国产在地、具备「台湾优良农产CAS」、「产销履历TAP」或「台湾农产品生产追溯QR code」的产品,且肉类加工品或再制品,原料来源也应是在地的优良产品。

教育部也强调,自民国110年度起,已展开与农委会合作,强化学校午餐「吃在地,食当季」的低碳饮食教育,并宣导环境永续发展目标,未来也会持续落实,呼吁大家安心。