胖子好啊!超夯平价热炒 好下饭的蒜酥松阪猪

文、图/回纹针.食摄幸也

偶然在脸书上谈着自己七月份义大利旅行计划结果引来几位大学同学的热烈讨论,其中一位还曾经在义大利待过五年,大伙儿就嚷着要聚一聚。原先只是三、四个同学之间的约会而已,没想到在国外长住的同学也刚好要回台湾,就这样一个拉一个,最后竟然也有八、九个之谱。我心想,既然人多,吃中菜是最适合不过了。想起之前 K 提到忠孝复兴站附近的安东街上有家「胖子小吃店」,便宜又好吃,所以便订了位。

我打电话去的时候,店家一接起来的问候也挺妙:「胖子你好!」呃……也不用这么诚实啊!呵呵。人这么多的情况下,本店已经满座老板安排我们到二店用餐。胖子二店距离安东街上的一店并不远;沿着安东街本店往前直走几步会看到一家莱尔富便利商店,旁边的巷子转进去就会看到令一家胖子小吃。

当天晚上下着倾盆大雨,大伙儿到的慢。一开始只有六位同学,因此我们也只简单点了道菜而已。说来汗颜,活到这个年纪,对于点菜还是不如上一辈来得世故,只得看着菜单上打星号招牌菜,或者凭着自己与大家的喜好来点菜。

胖子小吃生意非常好,原担心厨房会应接不暇、上菜慢,不过这担心是多余的。大家聊聊彼此近况,你一言我一句地让时间也显得快转许多。不到十分钟左右,菜陆陆续续上桌。首先这是「蒜酥松阪猪」(320元)。厚切的松阪猪肉加上青红辣椒洋葱,与爆香过的蒜酥去炒,火候控制得不错,猪肉咸香弹牙,相当下饭。

炒水莲。每次吃中式热炒,我总爱点这一道。

酱油蛋(150元)是必点菜肴之一。看起来极不起眼,但筷子一落下就有玄机。原来里头的蛋黄还是生的,拌着酱油一起配饭可说是相当简单却令人怀念的味道有点像是……半熟荷包蛋拌着酱油膏的味道。

高丽菜。炒得有点油,我个人不是很爱。高丽菜就是要清脆一点才能吃得出甜味不是吗?

五更肠旺(250元)不管在酸或辣的味道也不够重,豆腐与鸭血不太入味。

三杯鸡(300元),口味正常,鸡肉都肥嫩好吃。

凤梨苦瓜鸡(500元),旁边有小瓦斯炉温着。刚送上来时只能说是煮熟了,但苦瓜还不太熟的,不仅硬而且也苦,真的要吃可能还得再继续煮一下。过一阵子再喝就顺口多了。

吃到这里算是中场休息。第二波点菜交给一位下了班才赶过来的同学。她一共点了三道菜,菜一上桌,大家又开始动筷子。葱爆牛肉(150元),牛肉给的大方口感非常好!

海瓜子。这道菜总少不了啤酒吧!于是我们去冰箱里取来18天台湾生啤。(警语:喝酒不开车开车不喝酒、未成年请勿饮酒

● 《ETtoday东森新闻云》提醒您:喝酒不开车,开车不喝酒。

最后一道是豆干肉丝

老朋友相聚,吃东西倒是其次,不过这胖子小吃倒是一点也没让我们失望。不仅口味还不错,服务热心,而且价格也平价。一整桌包酒、菜与饭,我们八个人最后一个人均摊325元。大家一直聊到 11 点多还意犹未尽,相约明年再号召更多的人一起来聚会

[info]胖子小吃部 安东店北市大安区安东街50之6号02-27726920

八德店北市松山区八德路四段279号(近京华城、东兴路口)02-27560882

回纹针‧食摄幸也爱要及时,爱要即时,爱要吉时回纹针‧食摄幸也部落格 粉丝团