必点香酥卷饼+猪肉馅!屏东平价餐厅 酥脆锅贴包猪肉韭黄超经典

文、图/周花花

北平孔家小馆》是屏东人推荐,平常很常聚餐吃饭的平价餐厅,在屏东共有屏东店、东港店两家,生意都蛮好的我们吃过以后也相当喜欢,尤其是《北平孔家小馆》菜单上的牛肉卷饼猪肉卷饼、甜烙饼蒸饺锅贴小米粥,好吃到想要再外带一份啊!《北平孔家小馆》东港店位在东港镇光复路一段、长春路二段交叉口,这里每周三、周六就是东港夜市,要前往新园大鹏湾都蛮方便的,我们便是某天中午在这吃完午餐,再继续至大鹏湾旅行

屏东在地人说,《北平孔家小馆》根本就是他家厨房,每次家族聚餐或是有朋友来东港,几乎都会相约来到《北平孔家小馆》吃饭,若是人比较多的话,建议先电话预约订位比较保险,这天是平日中午来的,店内大约一直维持着八分满,生意真的很好。

《北平孔家小馆》菜色不仅多价格也算平价,以各式北平面食为主,搭配多样化热炒,算是融合中菜台菜品项之多元确实很适合各种类型的聚餐需求,小菜类则在自助区,想吃什么可自由拿取。

决明子麦茶为无限供应喝到饱,冰冰凉凉还蛮清爽的。

甜烙饼

甜烙饼为《北平孔家小馆》招牌菜,几乎每桌都会点,抓饼甜甜吃有着不一样的涮嘴口感,会让人不自觉又抓一块来吃,即使外带在车上吃也很时,冷掉亦不影响风味和口感,我个人非常喜欢。

猪肉卷饼

《北平孔家小馆》整餐最让我们惊艳的就是卷饼,卷饼皮又香又酥,每一口咀嚼都能散发迷人面香,无论口感或嚼劲都很棒,组合上表现不错的猪肉片、酱料,真的非常好吃,推荐大家一定要点

牛肉卷饼

牛肉卷饼也很好吃,单看你当时比较想吃猪肉或是牛肉,两者都很推荐就是。

蒸饺

蒸饺的表现较普通,是好吃的但没有留下太深刻的印象,至少猪肉没有骚味,皮儿的口感也算Q,爱吃蒸饺的人可以点。

锅贴

相较之下,我比较喜欢锅贴,表面煎得焦焦酥酥,趁热咬下还会发出卡兹声响内馅是猪肉韭黄经典组合。

葱爆咸猪肉(小)

《北平孔家小馆》师父的热炒功力也有到位,炒出来的菜色带有镬气,咸猪肉咸香下饭,配上爽口的甜脆洋葱,十分下饭。

空心菜(小)

小米粥

一般来说,小米粥都是无糖呈现,可以再自己另外加白糖,但《北平孔家小馆》的冰小米粥却已加好糖,而且还是加蜂蜜,这我好像还是第一次喝到,甜度对我而言太高了点,喝的实在没那么习惯,要点的话大家再自行斟酌一下。

虽然说来到东港,多数人都是冲着黑鲔鱼等海鲜而来,若想吃点海鲜以外的美食,蛮推荐这家东港人很常来吃的《北平孔家小馆》,卷饼系列真的有够好吃,甜烙饼我也很喜欢,人多的聚餐时间更加适合。

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