iPet爱宠物/ 酥脆薯饼佐绞肉

图.文/iPet 爱宠物

松软可口的南瓜混合宝贝喜爱的马铃薯,这道外酥内软的美味薯饼,光看口水就要流下来了!>///<

食材

1. 马铃薯 50g2. 南瓜 50g3. 燕麦片 10g4. 牛绞肉 20g

营养

南瓜:有促进血液循环功效

热量

185 kcal/ 1 份( 3 个)

◎ 做法 ◎

1. 马铃薯、南瓜蒸熟后,去皮(南瓜记得去籽)趁热压成泥状。2. 将燕麦片加入薯泥中拌匀。3. 双手沾湿后,取一汤匙薯泥,压成圆饼状。4. 锅内放入绞肉,炒至全熟后取出备用。5. 同锅放入薯饼,小心煎至双面金黄,即可盛出摆盘,最后再放上绞肉末即可。

◎ 毛主人怎么吃 ◎

只要洒上胡椒盐,绝对是意料外的美味!

制作秘诀

若是薯饼含水量过多不好操作,可以加点面粉混合调整

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