iPet爱宠物/酸甜蕃茄牛肉饭

图.文/iPet 爱宠物

改良了著名的「番茄牛肉菜肴,让毛宝贝也能尝到蕃茄跟牛肉谱出的美好滋味,假日若得空闲,毛主人们不妨动手试试看喔^^

食材

1. 牛绞肉50g2. 小番茄40g3. 糙米饭50g4. 豌豆婴5g5. 橄榄油1mL

营养

蕃茄:能促进新陈代谢。

热量

245 kcal/ 1 份

◎ 做法 ◎

1. 小番茄切细丁备用。2. 锅子抹上一层橄榄油,放入牛绞肉略炒,再加入蕃茄丁拌炒至熟透。3. 碗豆婴以热水汆烫30秒即可捞出备用。4. 依序将糙米饭、蕃茄牛肉、豌豆婴装盘即可。

毛主人怎么吃 ◎

建议可以在拌炒蕃茄牛肉时,加入少许盐巴调味,煮好后可是超级下饭的唷!^^

制作秘诀

切小番茄时容易弄得钻板都是汁液,可以先对切后以小汤匙挖出蕃茄心,再将蕃茄肉切细丁,就不会弄得脏兮兮了!

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