宠物年菜/「炒鸡肉蕃茄」丰富维他命改善便秘皮肤问题

▲炒鸡肉蕃茄(图/轻宠食 提供)图、文/轻宠食

营养point:含丰富抗氧化维他命,适合皮肤不好或容易便秘的毛孩食欲旺盛的毛孩可搭配义大利食用哟!

材料鸡胸肉170g、马铃薯番茄 各150g。花椰菜茄子胡萝卜黄色甜椒 各50g。橄榄油 约1大匙、水 1杯。A. 优格100g、荷兰芹末 少许。

做法:步骤ㄧ 鸡胸、花椰菜切成一小口大小。马铃薯、番茄 切成一公分的半椭圆形,胡萝卜、甜菜 切成细长条状。步骤二 在锅里倒入橄榄油加热,把步骤ㄧ的食材放进拌炒,直到肉变色后,用手捏扁番茄,并加水把蔬菜煮到软烂即可。步骤三 盛到容器中,最后放上食材A就完成啰!

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