新北市令「全熟蛋」警语 寿喜烧生蛋沾料也限制
禽流感疫情发烧，台南集彰化都陆续传出疫情，之前教育部才令国中小营养午餐「无美牛」、「蛋全熟」，新北市消保官7日也表示，未来将要求业者如有贩售半熟或生鸡蛋制品时，未来都应加注「疫情期间请食用全熟蛋品」警语。
消保官李大鹏表示，为了保护消费者的健康，目前已要求连锁卖场家乐福、大润发及速食业者麦当劳、肯德基必须充分提供鸡肉与鸡蛋的来源。而标示内容产地部分不能只标明县市，必须连农场名称都写出来。他强调，仔细的标示说明才让让消费者了解供货来源，
而坊间西餐厅常料理的太阳蛋、提拉米苏、布丁，或是日式料理店寿喜烧、涮涮锅店爱用的生蛋沾料，李大鹏也表示，业者未来不得再提供没有熟的蛋制品，否则须加注「疫情期间请食用全熟蛋品」警语，借此提醒民众让其选择是否食用。