台北元气早餐！酥脆烤韭菜盒子、手工蛋饼
文、图／老K
位于通化街巷弄内的这家手工蛋饼也是一家早就想来的店，不过一样是碍于天气太热呀，而且他们家是专作外带的，所以没位子可以坐呀，夏天来买还真不知道要拿去那里吃呀XD
这家店就于于通安街跟安和路二段35巷叉交口，如果是从通化街进来的话，转进湳山戏院那条巷子往前走就看到了。
看了一下菜单，卖的跟东区很有名的Box巴克斯手工蛋饼很像呀，连比较少见的烤韭菜盒子这里也有，立马点一个韭菜盒子来吃，再来一个综合蛋饼，豆浆当然也不能少呀。
这个透明箱子是用来放刚做好的烤韭菜盒子跟烤高丽菜盒子，左边那个纸袋是老K的韭菜盒子，刚好剩最后一个，在老K后面的人就要等了XD，先放在里面保温，等综合蛋饼。
豆浆(20元)
拿到之后来到附近的通化公园吃，通化公园就位于通化街跟文昌街口，离宏厨很近，豆浆喝起来还算满浓的，虽然有加糖但不会很甜。
综合蛋饼(45元)
一打开真的满像巴克斯手工蛋饼，就是那种比较厚实的饼皮，有点接近葱油饼的感觉了
老K从宏厨过来这里不到二分钟，上面就有一点水气了，不过还好还不影响饼皮，吃的时侯还不会湿湿的，有起司看起来真的比较好吃呀。
饼皮吃起来真的是满扎实又有咬劲，也吃的火腿带点弹的口感，搭配上牵司的咸香起司真的满不错，但吃起来的味道有稍为甜了一些，不过外面看不到酱汁，应该是酱汁淋在里面吧
吃蛋饼怎么不加辣椒了，他们家的辣椒是看起来就很过瘾的小鱼干辣椒，加上去很对味，没有想像中的辣，所以老K吃了二块就加完了，忘了跟老板多要一些XD
烤韭菜盒子(40元)
看起来真的就是烤的呀，因为是烤的，所以吃起来还满清爽的，不油腻。
外皮当然是非常的酥，有一层层酥脆的口感，里面的配料还满多的，韭菜吃起来非常湿润而且不柴，以韭菜来说还满嫩的，内馅湿润刚好可以中和因为烤过而比较干的外皮，味道走的也是中间路线，不会太咸也不会太淡，老K觉得这烤韭菜盒满好吃的呢，加辣椒应该会更赞吧，可惜老K辣椒吃完了啦XD
K小叮咛:老K觉得他们家的蛋饼口感跟巴克斯手工蛋饼真的满像的，都算是好吃的蛋饼，不过比起蛋饼老K更喜欢他们家的烤韭菜盒子，毕竟烤韭菜盒比较真的不常见，比一般煎的韭菜盒清爽不油腻，而且外带比较容易吃呀，蛋饼还要拿筷子XD，喜欢吃蛋饼的朋友就来吧。
宏厨pancake粉丝团地址:台北市大安区安和路二段35巷15号电话:02-2703-5825营业时间:7:00~19:00(不常休 公休日于粉丝团公告)
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