台北现烤手工厚烧饼、咸甜酥饼 外酥内软有嚼劲
补充元气就从第一餐开始！每天坚持来一份早餐的你，是不是吃腻巷口的连锁早餐店了？小象爱出门在《旅游超爽的！》推荐每日手工现杆现烤烧饼的「和记豆浆店」给早餐控！以传统炭火烤制，每一块酥饼都是真功夫揉制而成，贩卖品项虽不多，忠实顾客却都是为了一尝招牌酥饼、厚烧饼的美味而来。
▲天都还没亮，经验老到的师傅就开始备料、揉面团，早上7点出炉甜、咸口味的酥饼，7点半出炉厚烧饼，不早点卡位售完可是吃不到！（图／小象爱出门提供，以下皆同）
▲以传统的炭火烤制，才能烤出酥脆、香气十足的酥饼。
咸酥饼一块25元，包入满满的葱花，烤过的饼皮香酥脆！上层撒了芝麻提升香气，一层层咬下口感很扎实，甜酥饼则使用白糖烘烤，饼皮上带有薄薄的糖浆，不甜腻很顺口，一咬下去马上酥化在嘴中，热热吃超享受。
▲看小象的手指一比！烧饼的厚度看的见，咸香咸香的滋味令人回味无穷。
而小象最爱的厚烧饼一块35元，外层酥、内层面皮柔软有嚼劲，朴实的口味却充满层次，画龙点睛的油香葱花蛋更加分！吃一个就很有饱足感。
和记豆浆店地址：台北市信义区和平东路三段 463 巷 2-2 号 电话：02 2733 5473营业时间：06:30-11:00 周三休息