用小火炉烤的!嘉义隐藏版炭烤甜甜圈 外酥内软、还会爆浆

利用火炉烤出来的甜甜圈,吃得到淡淡的炭香。(图/IG@bearyangfan授权提供,以下皆同,请勿任意翻摄以免侵权)

记者周姈姈/综合报导

炸甜甜圈你一定吃过,但你有吃过用烤的甜甜圈吗?嘉义就藏有一个小小的摊位,卖的是「炭烤甜甜圈」,店家会用小火炉烘烤甜甜圈,因此外皮吃起来特别酥脆,内馅则是蓬松的口感,而且还能吃到淡淡的炭火香,除了固定口味之外,店家也不定时会推出限定口味!

▲甜甜圈的外皮很酥脆,内馅的口感则是蓬松柔软。

「炭烤甜甜圈」就在嘉义的民雄车站附近,提供巧克力香蒜、水果酱奶酥花生炼乳基本原味共7种甜甜圈口味,另外,店家也会不定时推出限定口味,像是小美冰淇淋、抹茶,让旅客能够吃到更不一样的甜甜圈。

▲除了固定的7种口味之外,店家还会不定时推出限定口味的甜甜圈,带给旅客不同的惊喜。

炭烤甜甜圈的外层不像一般甜甜圈有裹糖粉,利用小火炉烘烤过后,炭烤香气十分浓郁,咬下的第一口会先感受到外皮的酥脆,接着就是蓬松柔软的内馅;如果选择的是巧克力口味就要小心烫,因为咬下之后就会爆出甜蜜的巧克力酱,吃起来超级满足。

▲炭烤甜甜圈外层没有裹糖粉,就算吃多也不怕腻口。

不过,如此好吃的炭烤甜甜圈可不是想吃就一定吃得到!店家会在粉专上更新当日甜甜圈的贩售状况和公休日,若是已经卖完,店家会提前在粉丝团公告,因此建议民众在出发购买甜甜圈之前,最好先打开粉丝团看看,才不会扑空;此外,店家也有提供电话订购的服务,如果真的很怕吃不到,不如就打电话预约甜甜圈吧!

炭烤甜甜圈

地址嘉义县民雄乡民权路一巷13号电话:0981626159营业时间:星期一至星期五11:00-售完为止/星期六至星期日10:00-售完为止