神配搭！香草冰淇淋+凉面 口感0违和的逢甲夜市美食
位于台中的镇新记煎饺，多年来主打会爆浆的口感，咬一口就喷汁的煎饺，受到许多人欢迎。近来，店家再推出「经典凉面」跟「冰淇淋凉面」，非常特别的吃法，再度引起讨论。好康分享活动，即日起至10月底止，到店里消费并出示《ETNEWS新闻云》app，便可获得一杯轻柠蜜茶一杯唷！
▲镇新记推出了冰淇淋凉面。（图／记者华少甫摄）
在逢甲欢乐星里面，有一间镇新记煎饺远近驰名，虽然店面不大，但客人络绎不绝，爆浆水饺独特的外型、鲜脆的口感、爆浆的汤汁以及扎实的馅料，让人一口接着一口，「好好吃的爆浆煎饺，参考看看喔！」店员的吆喝声，伴随着夜市里的人声鼎沸，虽然时间很晚，但却让人觉得非常有朝气。
由于时值炎炎夏日，店家近来推出经典凉面以及冰淇淋凉面，许多人一听到冰淇淋凉面，心里应该就会抖了一下：「这是什么鬼？真的能吃吗？」店家解释：「我们的冰淇淋凉面都会附消暑的西瓜，搭配火腿跟黄瓜，冰淇淋也是明治冰淇淋，酱也是日本进口，我们比例都有调过，这样吃最好吃。」
记者实际试吃，口感类似白酱义大利面，并不会有想像中的恶心感或是违和感，搭配店家自制的轻柠蜜茶，感觉非常顺口。
好康分享活动，即日起至10月底止，到店里消费并出示《ETNEWS新闻云》app，便可获得一杯轻柠蜜茶一杯唷！
镇新记煎饺地址：台中市西屯区文华路71号 欢乐星广场电话：0913 896 008营业时间：周三～周一 16:00~24:00，周二休假
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