酷圣石「重乳酪」草莓冰淇淋 3层口感咬得到咸香起司

▲草莓起司三重奏，售价140元～260元不等。（图／品牌提供） 消费中心／台北报导

草莓季持续蔓延，各大甜点、饮料纷纷融入鲜红大颗的草莓，带来疗愈的粉红飨宴。冰淇淋品牌COLD STONE再次打造「草莓主题季」以起司蛋糕为发想，放上香醇浓郁的重乳酪、义大利帕达诺起司与泡芙，带来丰富层次的创新口感，期间限时购买新品，第二杯可享20元优惠。

COLD STONE表示，草莓是年度的热门指标，每年翻新口味，研发全新吃法与多重口感，人气饮料「草莓雪溶奶茶」创造一波波销售佳绩，如去年草莓季上市后，即带动业绩成长15%以上，今年继续以甜点冰品话趋势，推出限量节令新品，预估带动业绩较去年成长2成。「草莓起司三重奏」使用法国直送的草莓拌入草莓冰淇淋，淋上多道工法熬煮的草莓酱，搭配重乳酪蛋糕以及融合咸香的义大利帕达诺起司，最后用日本昭和蛋糕专用面粉制成的泡芙蛋糕，完成三层的丰富口感；另一款「告白松饼」将经典美式松饼夹入Q弹小麻糬，佐以草莓冰淇淋、炼乳与鲜奶油，满满的大湖牛奶草莓拼凑成爱心形状，成为初春必尝的新滋味。业者指出，2月23日到25日限时3天，点购草莓起司三重奏新品第二杯优惠20元；另外2月23日到4月12日每天下午2点到晚上6点，购买任一松饼冰淇淋，免费升级套餐含饮料1杯。▲草莓麻糬冰淇淋松饼，15家门市限定贩售。此外，紧接着来临到母亲节，COLD STONE今年自2月26日起，针对7-ELEVEN通路量身订作推出2款冰淇淋蛋糕，具有立体礼物缎带与爱心造型的「酷圣石心．爱的礼物」以畅销口味玫瑰荔枝覆盆莓冰淇淋为主调，搭配佐马卡龙融合独具巧思爱心内馅的「酷圣石甜蜜之心蛋糕卷」，视觉造型抢眼，预计越靠近母亲节将会再带动一波买气。