超疗愈!草莓奶酪冰淇淋锅 还有ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ蓝色果冻
位于高雄爱河畔的MORE WORLD 异国河畔餐厅,开店4年多,由于地理位置跟好吃餐点,深受居民及游客喜爱,店里不仅有老板娘从国外带回来的商品供贩售,还有小孩超爱的球池,老板娘还会帮客人算紫微斗数,相当具特色外,夏天主打的冰淇淋锅跟冬天最新秃出的龙骨锅,餐点都好看又好吃。
已有74年老历史的高雄爱河旧铁桥,前阵子在翻修,连带影响爱河的游客,12月起已开放游客通行,让这家河畔餐厅连带受惠,客人们只要来这用餐,不仅走出门就可马上看到绝美景色,沿着铁桥走路,还能欣赏绝美的港都夜景,映着爱河边吃美食,可说是人生一大享受。
泰式凉拌海鲜把海鲜稍微汆烫,烫熟之后,再迅速冰镇,加入新鲜蔬菜与泰式酸甜凉拌酱搅拌,口感清爽,相当开胃。
草莓牛奶起司锅女生必点,把牛奶加入店家自己熬制的高汤内,再放入起司,额外会附上一盆新鲜草莓当火锅料,是非常新潮跟另类的吃法。
▲龙骨酸辣锅是店家从泰国当地考察回来的新锅品。(图/记者华少甫摄)
龙骨酸辣锅店家从泰国当地考察回来的新锅品,龙骨加入鸡骨架,熬煮3小时后,肉质接近软烂且骨肉分离,再放入泰式酸辣汤头,这样的火锅,有别于一般火锅吃肉片的口感,更有泰国当地的正宗风味。
▲草莓奶酪锅有ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ的蓝色果冻,光看就觉得很疗愈。。(图/记者华少甫摄)
草莓奶酪锅手工制作的奶酪放入锅底,静置10分钟后,放入综合水果、鲜奶油、爆米花、铺上满满草莓、蓝柑橘果冻与冰淇淋(可不放),最后淋上草莓酱与炼奶,中间干冰如瀑布般冲下的烟,有一种热腾腾火锅的错觉。
榴梿咖啡从曼谷带回的榴梿咖啡,味道香浓,淡淡的榴梿味,却有着十分特殊的香气,是市面上少见的咖啡。
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MORE WORLD 异国河畔餐厅
地址:高雄市苓雅区海边路98号电话:07 215 5889营业时间:周一~周五 11:30–15:00, 17:30–22:00,周六周日11:30–22:00,跨年营业到01:00,过年期间皆有营业。《ETtoday新闻云》现正与店家进行采访合作活动欢迎来信ettravel@ettoday.net或私讯《ETtoday饿势力》脸书洽询