花莲当地人推荐 会喷汁的韭菜水饺、酥脆葱油饼

文、图/大口

身为一名爱吃爱玩乡土台湾玩家,出门前当然要做好满满的旅游功课啊!但是计划真的赶不上变化原本一冲出光复火车站就超想吃看看的「站前饭包」竟然大门深锁~没开,饭包店旁的杂货店老板看我傻站在早晨十点出头的车站前,忍不住找我攀谈,就推荐了站前中正路上、离车站不远的大陆饺子,一脸高深莫测地说:葱油饼,去吃葱油饼。

既然有在地人推荐,当然要冲一把啊!我骑着租来的小𫗦𫗦循着杂货店老板的手指方向来到大陆饺子馆结果人家要11点才营业啦!不管!恶惨的部落客可是会当场哭哭给老板看滴……最后包饺子的阿姨不忍心,端上了一盘韭菜水饺、烙上了葱油饼,而请竟然还有一碗热腾腾的……蛤!大热天喝什么酸辣汤啦!

疴……我错了,我不该看不起热腾腾的酸辣汤,因为汤里的料真的超满超实在,蛋花笋丝木耳,酸溜溜的乌醋味道浓,跟看起来有些油腻但其实煎的相当酥脆爽口的葱油饼根本灵魂伴侣,加上个头饱满汤汁甜的韭菜水饺,来到光复的第一摊就这样被在地人的美食品味征服,请让我在光复街头高歌一曲就这样被你征服吧!〈引吭〉

▼光复车站前的站前饭包茎在地人解释其实只有周间的一到五有开,假日到访可是吃不到,没关系!我们今天有在地阿北的加持,一样吃爽爽!

▼饺子还没吃,光是看到阿姨将饺子一颗颗包的好整齐的画面,就是一种享受。

▼葱油饼不是干烙的,按照他酥香的模样判断,应该是用不少油半煎半炸,起锅前开大伙逼出多余油脂的酥脆产物油香葱香面粉香,非常可口。

▼这里的饺子不是走馅料超满的豪迈路线,不过韭菜鲜甜的汤汁是饺子的亮点,吃进嘴里喷汁喔~

▼酸辣汤才50块,料好实在又洋溢浓浓醋香,真的好希望他们多多开分店啊!

▼来张大合照,光复第一摊就吃的这么澎湃满足,接下来要怎么吃得下啦?

传统小吃店般的普通装潢,,大风扇圆桌塑胶板凳,看起来不显眼,去是硬底子的在地美食代表

大陆饺子馆电话:03-870 1620 地址:花莲县光复乡中正路一段45号

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