在地人舍不得分享!凤山无名烧饼必加葱蛋 酥脆多汁超够味
早上经过凤山车站,总会看见排队人潮,打听之下,原来是一间厉害的无名烧饼店,排队人潮都是为了一尝招牌烧饼夹葱饼,听说从早上五点半营业开始,人潮就不曾减少过,假日晚来就是一饼难求啊!
店家排队画分两区,外面骑楼是负责饼类,拿完酥饼后再入内点饮料跟结帐即可。
店家方式非常有古早味,用红绳把所有饼一次绑起来,非常有古早味。
▼长饼$15元+葱蛋$12元、甜饼$15元、馅饼$19元 、冰豆浆$14元
▼长饼$15元+葱蛋$12元
招牌长饼就是俗称的烧饼,纯手工擀制,外层酥饼皮酥脆干爽,里层厚实湿润,用手轻压烧饼就能感受酥脆感,光从袋子拿出拍照,烧饼屑屑掉满地,可见酥脆程度不同凡响。
内行吃法就是烧饼加葱蛋,店家葱蛋扎实够味又多汁,搭配烧饼美味加倍!
▼甜饼$15元
椭圆形甜馅饼手感比较轻巧,高温融化的砂糖均匀裹附在酥饼里层形成一层透明糖浆,甜饼越吃越香、越嚼越甜。
▼馅饼$19元
馅饼里包着葱花猪肉馅,肉馅挺有咸度也能吃到葱花香气,外层酥皮一样酥脆。
凤山车站前无名烧饼早餐店
地址:高雄市凤山区曹公路38-1号营业时间:05:30~10:30电话:07-7434273
高雄美食地图
作者介绍:高雄美食地图由阿雄、小高分享南部在地美食及人文滋味,也三不五时介绍各地旅游景点,尝遍各路招牌菜肴、拍下各地美好风景,与大家一起分享台湾美食与独有的人情味。粉丝专页、部落格
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