新庄飘香86年烧饼油条专卖店 搭配花生汤一周只卖4天
▲创始至今已有86年历史的熊记烧饼油条专卖店。（图片／刘复亭提供，以下皆同，请勿任意翻摄以免侵权。）
熊记烧饼油条专卖店创始于1932年，位在新庄武德殿旁，是新庄捷运站和新庄庙街的的排队老店，每天早上一开店就有许多人在排队等候，除了味道传统以外，价格也相当亲民。店内不像其他的豆浆店贩售多种早餐，就只卖基本的烧饼油条、葱花长饼、蛋饼和麻花、双胞胎，比较特别的是还有传统花生汤！
▲熊记烧饼油条专卖店菜单。
▲现煮的花生汤料多美味，也不会过甜，是现在豆浆店里少见的传统甜点。
熊记招牌的烧饼和油条当然是饕客们必点，可以依照个人喜好加上葱蛋，但除此之外其他的早餐也都相当抢手！就像麻花和双胞胎想吃到也要碰运气，因此熟客会用预定的方式，确定数量以后再到店里取货。
▲烧饼油条是传统豆浆店经典不败的组合。
烧饼是每天手工现做、当天现烤，表面烤到微酥带点焦香味，吃起来扎实且不油腻，搭配油条或葱蛋可以让口味更多层次，口感也不会太干。熊记的油条外皮又香又脆，一口咬下可以感受到属于有嚼劲的，吃起来有不会有油臭味，可以沾着现煮的花生汤吃，传统又美味。
▲油条也是每天现做，外皮酥脆口感有嚼劲，是饕客必点的早餐。
熊记烧饼油条专卖店
营业时间：每周二、四、六、日6:30-12:00（售完为止）地址：新北市新庄区新庄路206号tel:02 2277 2807电话：02 2277 2807