只卖4小时!台中人气便当店 卤排骨一咬就开、香菇白菜汤超鲜甜

文、图/飞天璇的口袋

阿彰饭担绝对是台中生意最好的便当店之一了,早些年还有用铁盘装,很多网友戏称是狗碗,不过铁盘在4年前就消失江湖了,现在不管内用外带阿彰饭担都是用便当盒装,觉得好可惜啊!

这是阿彰饭担的内用区骑楼还有2~3张桌子我没拍到,之前阿彰饭担是中午和晚上都有供应,现在只有中午啰!从早上10点到下午2点,短短四个小时卖完就收,我这天到台中医院健康检查,离开的时候直接过来,当时都已经下午1点半了,搞得我很紧张怕买不到!

阿彰饭担的鸭肉饭也很厉害,而且使用的是鸭腿,那个鸭腿卤到非常的软嫩入味,用筷子轻轻一剥就骨肉分离,可惜现在停售了,唉…边说边擦口水!然后汤品也很厉害,可惜这天只剩下白菜香菇汤了…没关系!买得到就好!

这天要到朋友公司东西,我索性买了5个便当过去让其他人也一起吃,阿彰饭担的便当盒就是这样白底红字,应该是万年款,因为上面的营业时间还有便当品项都还没更改呢!

这天阿彰饭担店里面剩下的餐点我真的全部都梭哈了,朋友的公司里面光源不是很平均,超难拍的。

糟肉饭100元

因为这份不是我的所以我只试了一口,其实我是第一次吃红糟肉饭,我觉得酒味还满重的,然后红糟的味道也重,就是整个浓浓的发酵味就对了,没有不好吃,但是我真的是吃不惯,还好这份不是我的。

爌肉饭100元

点餐的时候服务人员会问要肥中瘦?我因为不确定便当的主人喜欢哪一种,所以后来就点「中」的,这个爌肉我分到一小块,卤的很透很入味,不过比较重口味,而且油腻有点高就是了。

排骨饭110元

这三种口味当中排骨饭最贵,不过我觉得它也是最好吃的一种,排骨卤的很软嫩,而且排骨也是轻轻一咬就开了,搭配着酱汁吃很顺口

便当没有任何的配菜,不过底部有酸菜笋干

香菇白菜汤50元

因为只剩下这道汤品,所以我就只能点这道了,这碗香菇白菜汤表面还有一层浮油,喝的我胆颤心惊的,后来努力把浮油捞完之后才敢放心喝。

因为放了扁鱼大量蔬菜的关系,汤头非常的鲜甜,而且有香菇的香气,我觉得还满好喝的,如果不是那么油会好一点!我觉得阿彰饭担的便当真的不错吃,不过说真的不管便当还是汤都满油腻的,吃到后面有一点「畏畏」的感觉,便当虽然好吃,不过因为价格也不便宜,觉得偶尔吃吃是可以接受的,不然因为太油腻,总觉得吃完心理负担好大喔!

阿彰饭担

地址台中市西区林森路214号电话:04-23723974营业时间:10:00~14:00(周日公休)

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