巷口就能买台铁便当！卤排骨「饭卷、肉蛋土司」8/12全家开卖
▲台铁5月推出里肌猪排卷沙拉等商品，于全家超商贩售。（图／记者林敬旻摄）
交通部台铁局与全家便利商店跨界合作，今年5月推出8款联名鲜食商品，让旅客在火车站外，也能品尝到台铁便当的美味。台铁局表示，将再推出2款商品，分别为「经典卤排饭卷」与「排骨肉蛋吐司」，售价各为45元、55元，明（12）日起开卖。
台铁局长张政源表示，台铁便当销售量年年上升，去年共卖出1053.9万个便当，但许多民众反映，台铁便当只有在火车站或列车上才买得到，而且只有午餐、晚餐，因此台铁局5月起首度与全家联名合作，伸出业务触角，开发8款具台铁便当元素的热食。
▲台铁、全家5月起跨界合作，明日将再推出新款鲜食商品。（图／记者林敬旻摄）
台铁局表示，第一波商品中，以中式系列鲜食销售最为亮眼，台铁再度与全家合作，以台铁便当主菜「卤排骨」为主要元素，推出第二波包括「经典卤排饭卷」与「排骨肉蛋吐司」等2款中式化鲜食新品，8月12日起在全台全家超商开卖。
台铁局表示，「经典卤排饭卷」售价为45元，采用去骨里肌原肉，先炸后卤，搭配蛋砖、豆芽等配菜，满满馅料，一口咬下好满足。另一款「排骨肉蛋吐司」售价为55元，同样采用先炸后卤的去骨里肌原肉，扎实肉感，搭配奶油香烤带皮土司与滑顺欧姆蛋，传统风味，创造新式美味。
第一波鲜食以台铁各款火车车厢作为外观包装，让消费者在琳瑯满目的货架上，一眼就能看到台铁联名商品，第二波鲜食仍延续此视觉，以列车承载创新美味鲜食持续开往未来，让台铁便当幸福列车满载着记忆瘾味，带领旅客驶向美食之旅。
▲台铁再度与全家合作，推出鲜食商品。（图／台铁提供）