只卖4小时！超夯排队拉面进驻台中 豚骨汤香浓、叉烧一吃惊艳
新竹超人气排队拉面「Hiro’s らぁ面Kitchen」进驻台中！来自日本福冈拉面超浓郁的滋味吃过就忘不了，胶质满满的豚骨汤头味道好香，独创拉面新吃法变得好清爽。大份量香浓咖哩饭也很好吃，还可免费加面加饭超佛心。免服务费、不限时、环境清新有质感，一天只卖4小时Google评论4.9星我们吃过也喜欢。
「Hiro’s らぁ面Kitchen」的名称有些人可能不会念，简单说就是Hiro’s拉面。位在西区中兴街全国饭店斜对面，外观看起来很像咖啡厅，但其实是一家正宗福冈拉面店。
店门口有特别介绍他们的豚骨拉面，营业时间5点半到9点半，一天只卖4小时。
这家Hiro’s拉面在新竹非常有名，老板田中先生来自日本福冈，把家乡的好味道带来台湾，开店之后天天排队人潮，被网友誉为全台湾最好吃的拉面，连节目都去采访过。
Hiro’s拉面环境－店内空间不大，L型的吧台座位大约8个座位，但是用餐空间很舒适。目前他们是采现场候位，建议早点去才有位子。
这家拉面店完全不走传统日式风格，清新的装潢有质感，让人印象深刻。
桌面还有大理石花纹，连水杯都走网美风，这家日式拉面店真的很有特色。
餐点种类不多，以拉面咖哩饭为主。其他还有叉烧丼、炊饭、以及炸物点心。免服务费不限时，还可免费加面／加饭一次，绝对吃得饱。
还有温馨小提醒：拉面软硬度以及汤头的浓度、咸度如果要调整，可以在点餐时告知。拉面／咖哩饭可以免费加面加饭一次。拉面会随餐附送两片柠檬，汤喝到一半加进去可以调整风味。还有特别说明他们的高汤由100%纯天然猪骨熬制，我有特别问帅哥老板，使用台湾猪，比较安心。
Hiro’s拉面推荐餐点－豚骨拉面
我们第一次来，先点基本的豚骨拉面，里头有两片叉烧肉。如果喜欢叉烧的人，可以点叉烧拉面会有5片叉烧肉。
叉烧肉很大片而且有点厚度，表面有炙烧过味道很香。口感非常软嫩接近入口即化，卤得很入味味道香甜充满胶质超好吃！一碗两大片份量十足，比一般的豚骨拉面还要扎实有份量。
这个叉烧肉真的很赞，一吃就让人惊艳，算是我们近期内吃到最好吃的叉烧拉面，难怪在新竹每天都大排长龙，台中店现在还没什么人知道，赶快尝鲜。
溏心蛋软嫩好吃，尤其是蛋黄的地方更Q更香甜，我喜欢这个溏心蛋，可惜只有半颗有点意犹未尽啊～
拉面的面条有粗面细面两种选项，还可以免费加面一次。我们选细面口感不会太硬，软硬适中而且面条外层都是香浓的豚骨汤汁，一入口就能感受到满满的鲜味。
福冈拉面豚骨汤头非常浓郁，高汤不加蔬菜完全用100%猪骨熬制胶质满满！喝一口就大赞好浓啊～不会死咸，香醇的美味真的是一级棒！
Hiro’s拉面独特吃法，有附上两片柠檬片，喝汤到一半再加入柠檬片，整个滋味立刻变得清爽好喝，非常神奇～大家一定要来试试
吃完细面，我们再免费加一次面换点粗面。煮好后用盘子装送上桌。加面的份量不少，不会因为免费续加就少少的，很有诚意。
粗面的口感比较Q弹有咬劲，还吃的到面香。两种面都吃过之后，我个人比较喜欢细面的口感。
换个角度再拍一张给大家看，这里的咖哩饭份量不少，大男生也能吃的饱。
咖哩酱相当浓郁，咸咸甜甜的滋味带点微微辣度蛮好吃的，而且份量给得很足，不会吃到后来只剩下饭。咖哩饭是现点现煮，如果不吃辣的朋友，也可以请老板客制化不辣咖哩饭。
蛋包饭加价好像有点贵，不过厚厚的蛋包还有半熟金黄蛋汁，整个口感很滑嫩顺口，好好吃喔～
米饭口感香Q不会软烂，我问了店员说是寿司米饭。这咖哩饭蛋香与咖哩香融合在一起，滋味好正点。
菲力猪排应该是腰内肉，外酥内嫩非常有水准。我喜欢这里的面衣，炸的酥酥香香的，即使冷掉也不会觉得油腻。
咖哩饭份量很扎实，虽然可以免费加饭但是我们一份都吃不完，食量比较大的人，再加一次饭肯定吃的饱。
叉烧寿司卷
寿司卷里头包了叉烧肉，表面有炙烧过味道更香，再淋上满满的日式美乃滋，一大盘份量不少很超值耶～
咬开来看，外层QQ的寿司米饭，里层软嫩的叉烧肉，甜甜的滋味加上双重口感我们也喜欢。如果胃口小的人，单吃这个炙烧寿司卷也有饱足感。
一整只鸡腿排份量不少，炸的外酥内嫩口感很赞，而且不油腻我喜欢。
鸡腿肉口感不柴，软嫩多汁搭配洋风茄汁洋葱酱，酸酸甜甜蛮清爽的。
Hiro’s拉面整体心得－我们今天点的都好吃，尤其是拉面不论汤头还是叉烧都一级棒！算是近期吃过最喜欢的拉面。咖哩饭也有水准，浓郁好吃份量十足，免服务费无限时还可以免费加面／加饭一次，CP值蛮高的。Google评论4.9星我们也喜欢，有到勤美绿园道附近的朋友，这家超好吃的网美风拉面店推荐去试试。
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