从台中开到高雄平价披萨店！香酥薄饼皮配上浓浓起司
文、图／影子
Pizza Factory是来自台中的平价披萨连锁专卖店，高雄分店开店一年多，我们过去经过这条路无数次，竟然没有发现这里开了这么一家披萨店。主打平价披萨，似乎很受年轻朋友的喜欢，网路上有许多分享评价，我们也迫不及待想尝试。
走工业海洋风设计，还看到现场有「安全第一、品质至上」标语。平常日有这样客满的人潮，实在惊人，相信东西应该是不错吃的，让我们很期待。
菜单正面是披萨、义大利面项目，口味众多，价格不超过三百元，加69元升级为套餐，附沙拉、浓汤、甜点、面包。
这道义大利面是以清炒方式，加入墨鱼汁，吃的时候嘴巴会黑黑的，店家说这样比较有趣，我想约会的人应该不敢点来吃吧，会破坏形象。用墨鱼汁的鲜味和蒜香提味，整体来说味道还不差！
西班牙腊肠卢古拉炖饭220元
卢古拉是芝麻叶，最近很常吃的蔬菜，听说富含营养，其特殊的味道和炖饭很合。炖饭里面混合了一些菇类、腊场，所有食材搭在一起，奶香顺口，米饭有咀嚼感不软烂，还不错吃。
招牌酸辣鸡翅90元
鸡翅是用泰式口味来料理，经过腌制入味再油炸调味，酸酸甜甜相当吮指，非常入味好吃，必点。
马扎瑞拉玛格皇后240元
披萨是店家主打，料理手法以拿玻里披萨为主，饼皮薄软是其特色，和平常吃的厚实饼皮不一样，这也是义大利南方披萨特色。
经典玛格莉特披萨，是以蕃茄、罗勒、马扎瑞拉起司料理而成，饼皮烤得香酥，饼皮上满满起司，很享受起司带来的满足感。
以五角星型为蓝本，包入酸奶、起司、波隆那肉酱、花椰菜等，还给它取了很有趣的名字叫派大星呢。
饼皮同样烤的很香，里面却很柔软，愈咀嚼有着面香，里头的酸奶没有影子以为的这么奶味，搭配蕃茄波隆那肉酱，也很对味。
研发中式口味是为了不同年龄层的朋友，可以享受薄饼披萨的魅力，创造出全家欢乐用餐的气氛，没想到推出满受欢迎的。
饼皮底层有着咸香的酱汁，再放入鸡肉块、花生、辣椒，这样中式的口味彻底征服我们的胃，对于不敢吃太多起司的朋友，可以点这道试试。
蓝色泡泡优格属于汽泡饮，喝起来和汽水很类似；鲜奶茶有一股香甜滋味，奶味比较偏多，茶味相对比较感受不出。
一开始担心披萨上面的起司会不会太过于奶味，吃过之后并不会，像影子这样不太吃浓郁起司的人都敢吃。薄式饼皮的披萨，烤过的饼皮散发着面香，中式披萨口味比较偏重，但令人惊艳，我们相当喜欢，价格又平实，好吃的薄饼披萨，实在物超所值，推荐给大家。
Pizza Factory地址：高雄市鼓山区大顺一路609号电话：07-5532022营业时间：平日11:30~15:00 17:00~22:00，假日全天候营业公休日：无
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